گوجه سبز یکی از میوه های نوبر فصل بهار است.جدا از طعم ترش و وسوسه‌انگیز گوجه سبز ، این میوه خواص زیادی دارد که شاید تا کنون مورد توجه قرار نگرفته باشد.
پزشکان با فرا رسیدن فصل بهار به افراد توصیه می کنند تا از میوه های بهاری در سبد غذای خانواده خود به لحاظ وجود انواع ویتامین ها و خواص مفید استفاده کنند و به این ترتیب سلامت بیشتری برای خود و خانواده کسب کنند.