یک باور عمومی که در زمینه رژیم و کاهش وزن وجود دارد این است که خوردن کربوهیدرات در شب یا عصر می‌تواند باعث اضافه وزن شود اما واقعیت این است که هیچ شواهد علمی برای تائید این تئوری وجود ندارد.
عضو هیأت علمی جهاد دانشگاهی با اشاره به دلایل چاقی افراد در زمستان گفت: برای پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با چاقی در نیمه دوم سال همه افراد به ویژه بیماران باید بیشتر مراقب رژیم غذایی و فعالیت بدنی خود باشند.
مقدار چربی دور کمرتان می‌تواند پیش درآمد طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها و مشکلات برای سلامتی مانند بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت نوع دوم و انواع سرطان‌ها باشد.
این‌که بعضی از افراد واقعا سریع‌تر از دیگران دچار افزایش وزن می‌شوند، فقط به نقش ژن‌ها محدود نمی‌شود. مردان حامل ژن FTO تمایل دارند به این‌که کالری‌های بیشتری دریافت کنند .
دانشمندان دریافتند که بعضی از ترکیبات شیمیایی معلق در خاک و غبار موجود در خانه با دخالت در فرایند طبیعی سوخت ساز بدن، زمینه را برای افزایش وزن آماده می‌کنند.