تغییر سبک زندگی و ماشینی شدن امور در جامعه امروز سبب شده تا سلامت افراد مورد تهدید قرار گیرد که در این راستا داشتن الگوی مناسب تغذیه ای و رعایت آن ، آگاه سازی و آموزش افراد برای داشتن سبک زندگی سالم از مهمترین ضروریات است.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم (اتکینز) پر پروتئین با وجود اینکه سبب سیری زودرس و لاغری می شود ولی شانس ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را هم افزایش می دهد.
یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه در شب یلدا معمولا خانواده‌ها برای شام مفصل تدارک می‌بینند، گفت: با توجه به اینکه میزان مصرف خوراکی‌ها در چنین شب‌هایی بالاست، بهتر است افراد در شب یلدا شام سبک میل کنند.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی کردن گوشت، مواد سمی ایجاد می‌کند و کسانی که زیاد به این شیوه گوشت قرمز را مصرف می‌کنند، بیشتر به سرطان‌های گوارشی مبتلا می‌شوند.
نمی شود ایرانی باشی و دنبال تعطیلات برای تفریح و پختن یک کباب عالی نباشی اما شناخت گوشت ها و فوت و فن هایی برای طبخ آنها می تواند تعطیلات شما را هرچه شادتر و سالم تر برگزار کند.
به گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، یکی دیگر از ادویه‌جاتی که باید در هر آشپزخانه‌ای جای داشته باشد، فلفل قرمز است که یک قاشق چای‌خوری آن، حدود 6 کالری و یک گرم کربوهیدرات دارد.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه مصرف زیاد شکلات می‌تواند آسیب‌های جبران ناپذیری به بدن وارد کند، گفت: شکلات برای کاهش افسردگی و سیستم‌های قلبی بسیار مفید است، اما با مصرف زیاد آن نه تنها خاصیت ضد افسردگی آن از بین می‌رود بلکه می‌تواند اختلال در سیستم قلبی نیز ایجاد کند.
حدود ۳۰تا ۵۰درصد علت درمان نشدن یک بیمار، مربوط به دارو است و داروساز که به نوعی با کیفیت و انتخاب نوع‌دارو و نحوه استفاده از آن ارتباط دارد باید با پزشک معالج هم فکری و همکاری کند.
مصرف نان سبوس‌دار در وعده‌های غذایی روزانه، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را تا 30 درصد کاهش داده و در افراد مبتلا نیز به درمان بیماری کمک می‌کند.