اگرچه چندی پیش با ورود دستگاه های نظارتی،اقدام خود سرانه برخی از تولید کنندگان محصولات لبنی برای افزایش قیمت ها،کنترل و متوقف شد،اما این بار برخی از مراکز تولیدی بصورت رسمی درخواست افزایش قیمت ها را مطرح نموده اند.
با توجه به کاهش سرانه مصرف شیر در ایران نسبت به دیگر کشورهای جهانی ،گرانی شیر و لبنیات بدترین راهکار جبران هزینه های تمام شده تولید است چرا که با افزایش قیمت ،میزان فروش و مصرف کمتر می شود