تفاوت های جدی و معنادار نرخ ها و قیمت ها در بازار آجیل شب عید در اقلام متعددی اعم از پسته،گردو، تخمه فندق،بادام و...به میزانی جدی و عمیق است که به اعتقاد برخی کارشناسان،اطلاق عنوان بی سر و سامان ترین بازار به این عرصه،توصیفی به گزافه و غیر واقعی نخواهد بود.
آمار صادرات پسته تازه و خشک نشان می‌دهد که طی چهار ماه اول امسال 46 کشور جهان مشتری بیش از 16 هزار تن پسته ایران بوده‌اند که این میزان صادرات نسبت به مدت مشابه پارسال 15 برابر افزایش یافته است.