این مراسم هر سال یک شب پیش از برگزاری مراسم اسکار در استودیو فاکس برگزار می‌شود.
«شب قبل» عنوان مهمانی‌ای است که امسال با حضور لئوناردو دی کاپریو، جرج کلونی، دنزل و اشنگتن و شماری از چهره‌های مطرح برگزار می‌شود.
سرآشپز مشهور اتریشی که مسئولیت تهیه کردن غذای مراسم شام اسکار را برعهده دارد می‌گوید خواندن اسامی غذاهای این لیست هم ممکن است باعث شود احساس گرسنگی کنید.