با تجزیه و تحلیل اسناد تاریخی اکنون مشخص شده است که صنعت قند آن تحقیقات را به عمد مهندسی کرده و پاداش دانشمندان برای تلاش های صورت گرفته در زمینه خطر آفرینی کمتر قند را پرداخت کرده است.
احتمالا درست است که بگوییم اکثر ما در پاره‌ای از اوقات با گردن درد از خواب بیدار شده ایم، یا می‌توانیم یک حادثه یا آسیب دیدگی را بخاطر بیاوریم که به گردن درد منجر شده است.
این که انسان، یک کودک زیبا داشته باشد،آرزوی هر مادر و پدری است، از قدیم کارهای زیادی برای زیبا شدن فرزندشان انجام می دادند،مثلا زن باردار را به دیدن کودکان زیبا می بردند و یا می گفتند اگر زن بارداری آب دریا بخورد، چشمان فرزندش آبی خواهد شد!
معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی با رد اظهارات معاون وزیر بهداشت مبنی بر اینکه ۳۰ درصد مردم کشور گرسنه اند، گفت: خیلی از افرادی که دارای درآمد هستند، به دلیل سبک زندگی غلط دچار سوء تغذیه هستند، اما آمار فقر خوراکی در ایران پایین است.
کارشناسان تغذیه با این موضوع موافق هستند که یک رژیم غنی از تمام مواد غذایی شامل مقادیر زیادی میوه ها و سبزیجات، غذاهای دریایی، غلات کامل، لبنیات، حبوبات و آجیل برای انسان خوب و مفید است.
یک فوق تخصص گوارش کودکان با اشاره به اینکه در فصل گرم سال، مراجعان به مراکز درمانی بیشتر مبتلایان به مسمومیت‌های غذایی هستند گفت:کودکان، سالمندان و زنان باردار بیشتر در معرض خطر هستند.
دوم تا نهم خرداد ماه با عنوان هفته تغذیه نامگذاری شده است شعار این هفته در سال جاری "تغذیه و سلامتی" است دکتر سید مهدی سید میرزایی – فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در مطلبی به اهمیت این موضوع اشاره کرده است.