اگر فیلم مریخی ( The Martian ) را دیده باشید، حتما می دانید که مارک واتنی ، فضانوردی بود که به تصور اینکه بر اثر حادثه ای در مریخ کشته شده بود ، توسط دیگر فضانوردانی که به این سیاره رفته بودند در مریخ جا گذاشته شد و وی برای ادامه حیات دست به کاشت سیب زمینی در این سیاره زد.
مدیرکل جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: از ابتدای فصل برداشت سیب‌زمینی تاکنون ۱۰۰ هزارتن محصول سیب‌زمینی به کشورهای ترکمنستان، آذربایجان، افغانستان و عراق صادر شده است.
رئیس هئیت مدیره انجمن سیب زمینی گفت: باتوجه به قیمت‌های فعلی سیب زمینی کاران انگیزه خود را برای سال زراعی آینده از دست داده‌اند و حال لازم است که دولت به تعهدات قبلی خود عمل کند.
دکتر کولین ژانگ، سرپرست تیم تحقیق از موسسه ملی سلامت کودک آمریکا، در این باره می گوید: «هر چقدر زنان بیشتر سیب زمینی مصرف کنند، ریسک آنها در ابتلا به دیابت بیشتر خواهد بود. با وجودیکه سیب زمینی از گروه سبزیجات است، اما همه سبزیجات سالم نیستند.»
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: با توجه به اهمیت تنظیم بازار محصولات کشاورزی یارانه صادراتی برای محصول سیب‌زمینی پرداخت می‌شود.
معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: با جذب سرمایه گذاران بخش خصوصی صنایع تکمیلی و تبدیلی محصول سیب زمینی در اردبیل افزایش می یابد.