مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو گفت: متاسفانه برخی متقلبان در برخی فرآورده های گوشت ی از گوشت مرغ استفاده کرده اند به آن معنا که فرآورده های مرغ را با استفاده از رنگ ها به جای گوشت قرمز عرضه می کنند.
به گفته رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد:تاکنون هیچ موردی از بیماری آنفلوآنزای حاد پرندگان در استان مشاهده نشده است و مردم شهرستان میتوانند به راحتی از گوشت طیور، مرغ و تخم مرغ استفاده کنند.
گوشت کباب‌شده روی آتش بسیار زیان‌آور است. مواد گوشت ی که به علت کباب کردن می‌سوزد، بنزپیرین ایجاد می‌کند که سرطانزاست البته راهی مطمئن برای کباب درست کردن وجود دارد.