بخش ساربوک به لحاظ ویژگی‌های خاص طبیعی و اقلیمی و تنوع آب و هوایی، در شمار متنوع‌ترین رویشگاه‌های گیاهی سیستان و بلوچستان است. دیار بخش ساربوک از گذشته‌های دور به‌عنوان یکی از مهم‌ترین رویشگاه‌های گیاهان دارویی شهرستان قصرقند در منطقه‌ی بلوچستان بوده است
یکی از اصلی ترین غذاهای ماه مبارک رمضان در بلوچستان «تباهگ» است که در وقت سحر صرف می شود و مخلوطی از برنج و گوشت خشک شده می باشد که بسیار خوشمزه و لذیذ است و طرفداران زیادی در میان قوم بلوچ دارد.
باغ خانه ی هنرمندان ایران چند روزی است که میزبان عشایر سیستان و بلوچستان است. عشایری که با خود آثار و هنر های دستی سیستان را، در چادری افراشته در محوطه باغ خانه ی هنرمندان ایران به ارمغان آورده اند.
مدیرکل هماهنگی امور استان‌های ستاد مرکزی مبارزه با قاچاق کالا و ارز کشور گفت: به‌زودی فروش سوخت در شهرستان‌های مرزی استان سیستان و بلوچستان آغاز خواهد شد.
رئیس اداره محیط زیست نیکشهر هشدار داد؛ در صورت عدم برخورد با شکارچیان غیرقانونی، نسل گونه کمیاب گوسفند وحشی موسوم به «اوریال» در منطقه بلوچستان منقرض خواهد شد.
رئیس دادگستری استان سیستان و بلوچستان از دستگيري گروهک تروریستی اخلالگر در انتخابات خبر داد و گفت: این پرونده در مرحله اولیه رسیدگی قرار دارد و وزارت اطلاعات مسئول رسيدگي به این پرونده است.
قائم مقام دبيركل ستاد مبارزه با مواد مخدر گفت: سوداگراني که قصد انتقال مواد اوليه لابراتور هاي هروئين خود را از ايران داشتند با تلاش سربازان گمنام امام زمان(عج) ناکام ماندند.
مديركل مقابله با عرضه ستاد مبارزه با مواد مخدر از كشف 6 تن مواد مخدر در استان سيستان و بلوچستان و هلاكت 5 نفر از سوداگران مرگ در ارديبهشت ماه امسال خبر داد.
مدیر جهاد کشاورزی خاش گفت: پیش‌بینی می‌شود در سال‌جاری بیش از سه هزار و 500 تن پسته از ارقام کله‌قوچی، اکبری، احمدآقانی، اوحدی تولید و به بازار مصرف شهرهای استان و کرمان عرضه شود.