مدیرعامل کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز گفت: در راستای تنظیم بازار گوشت در تبریز و طبق توافق با پیمانکاران در فروشگاههای کشتارگاه تبریز مقرر شده تا در آستانه عید سعید فطر قیمت گوشت قرمز در این فروشگاهها ارزان شود.
مدیر شرکت پشتیبانی امور دام آذربایجان غربی گفت: به منظور تنظیم بازار گوشت قرمز در ایام ماه مبارک رمضان، جهت مصارف خانوار ۱۰۵ تن گوشت قرمز منجمد گوساله در سطح استان توزیع میشود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در شرایط خشکسالی دامدار سعی میکند تا دام کمبهره را از گله حذف و گله را کوچک کند. در واقع این نوع عملکرد یک کار مدیریتی محسوب میشود که میتواند در افزایش قیمت گوشت موثر باشد.
در حالیکه سال گذشته افزایش نرخ گوشت قرمز موضوعی چالشساز شده بود و گمانهها از توقف ترمز قیمتها حکایت داشت اما انگار بهای این محصول پروتئینی خیال کاهش ندارد.