متخصص رژیم غذایی گفت: در بهترین شرایط نباید بیشتر از ۴ کیلو کاهش وزن در ماه اتفاق بیفتد، که حتی ممکن است برای افراد با بیماری‌های متعدد این مقدار به ۲ کیلو کاهش پیدا کند.
وجود سه الگوی غذایی در بین ایرانیان از گذشته تا به امروز مشهود است که عبارتند از کهن‌الگوی ایرانی، الگوی عربی- اسلامی و الگوی مدرن که هریک واجد ویژگی‌های خاص خود هستند.
محققان بهداشت‌وتغذیه در دانشگاه میشیگان ۵ هزار و ۸۵۳ غذای موجود در رژیم غذایی آمریکایی‌ها را تجزیه و تحلیل کردند و میزان سالم یا ناسالم بودن آن‌ها را با یک اندزه گیری استاندارد مقایسه کردند.
