در ایام عید بهتر است به جای مصرف انواع آجیل های پر کالری از تخم کدو استفاده شود.

 مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: آجیل جز مواد غذایی پر ارزش در ایام عید به شمار می آید چنانچه گردو جزو موادی است که دارای اسید چرب امگا3 است و پسته و فندوق جزو موادی که دارای اسید چرپ امگا 6 است.
 وی افزود: به طور کلی هر گرم آجیل 5 یا 6 کیلو کالری انرژی دارد چنانچه 100 گرم مغز پسته 600 کیلو کالری داشته و معادل یک پرس غذا محسوب می شود و به طور کلی افرادی که آجیل می خورند کمتر غذا مصرف می کنند.
کیمیاگر تصریح کرد: بهترین آجیل در ایام عید، تخم  کدوي ریز است که اگر در حد یک استکان خورده شود اشکالی ندارد.
**  مصرف خیار در ایام عید به جای سایر میوه ها برای افرادی که دچار  اضافه وزن هستند توصیه می شود
 کیمیاگر در ادامه گفت: در خصوص مصرف میوه ها در ایام عید باید بگویم که درست است که با مصرف میوه ها مقداری ویتامین ها در بدن ذخیره می شود اما مصرف مجاز آن 5 یا 6 سهم در طول  روز است و مصرف بیش از حد آن مشکلات زیادی را برای افراد به وجود می آورد.
 وی افزود: خیار با توجه به اینکه میوه ای کم کالری است و 10 کالری دارد افرادی که دارای اضافه وزن هستند می توانند به جای دیگر میوه ها از خیار در ایام عید استفاده کنند.
کیمیاگر تصریح کرد: استفاده از چای به همراه توت وکشمش در ایام عید به جای قند توصیه می شود./عط

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار