شادی فیاضی، کارشناس ارشد تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران عنوان کرد: افرادی که هر روز سیب می خورند نه تنها با این کار خود را از پزشک دور نگه می دارند بلکه قدرت عضلات آنها افزایش پیدا کرده و چربی کمتری در بدنشان ذخیره می شود.
 
وی در ادامه مطلب خود افزود: تحقیقات نشان داده است ماده ای بنام اسید اورسولیک در سیب وجود دارد که به حفظ تناسب اندام انسان و کاهش وزن کمک زیادی می کند.
 
فیاضی اظهار داشت: این ترکیب حتی نقش مهمی در کنترل قندبازی می کند و می تواند فواید زیادی برای بیماران دیابتی داشته باشد.
 
وی در ادامه گفت: تحقیقات نشان داده است رشد عضلانی در افرادی که هر روز سیب می خورند 15 درصد از دیگران سریعتر است. که مصرف این میوه همچنین می تواند رشد سلول های چربی را تا 50 درصد کاهش دهد.
 
فیاضی تصریح کرد: افرادی که هر روز سیب می خورند با این کار خود را در برابر قند خون، کلسترول، اسیدهای چربی مضر محافظت خواهند کرد و کمتر به بیماری های مزمن دچار می شوند.
 
وی خاطر نشان کرد: مصرف این میوه به خصوص برای سالمندان فواید بسیاری دارد زیرا همراه با افزایش سن تراکم ماهیچه ها در بدن این افراد کاهش چشم گیری پیدا می کند که این موضوع یکی از مهم ترین دلایل ناتوانی های جسمی و فلج در میان آنها به حساب می آید./عط