به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران،‌ با وجود توصيه حداکثر 2 هزار و 300 ميلي گرم نمک در طول روز به هر صورت، اما هم اکنون کودکان حدود 3 هزار و 300 ميلي گرم نمک مصرف مي کنند.

هم اکنون کودکان آمريکايي پا به پاي بزرگسالان و به مقدار يک هزار گرم بيش از ميزان توصيه شده نمک مصرف مي کنند.

نکته قابل توجه در اين زمينه اين است که مقدار بيش از حد نمک حتي در کودکان سبب بروز فشارخون بالا مي شود و کودکاني که دچار چاقي و اضافه وزن هستند، بيشتر در معرض ابتلا به اين بيماري قرار دارند.

تحقيقات روي 6 هزار و 200 کودک و نوجوان 8 تا 18 ساله نشان داد که 15 درصد کودکاني که نمک زياد مصرف مي کنند دچار فشارخون بالا يا علائم ابتدايي ابتلا به آن هستند؛ کودکاني که مقدار بسيار بيشتري نمک مصرف مي کردند نيز 2 برابر بيش از سايرين در معرض ابتلا قرار داشتند.اما اين ميزان در کودکاني هم که اضافه وزن داشتند به 3 برابر افزايش مي يابد که به تغييرات هورمون هاي مربوط به چاقي مربوط مي شود.