يک متخصص تغذيه گفت: براي درمان کم خوني از چند روش استفاده مي شود که بهترين و کم خطرترين آن ها استفاده از مکمل هاي خوراکي است.

شهرزاد محمديان، متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: با اشاره به روش هاي درماني کم خوني افزود: درمان با نمک هاي ساده آهن مثل سولفات فروي خوراکي کاملا موثر بوده و به شکل قرص، کپسول يا مابع است و بايد مصرف آنها تا چندين ماه ادامه يابد؛ چنانکه اين قرص ها با معده خالي مصرف شوند جذب آنها بهتر و بيشتر صورت مي گيرد، ولي در اين حالت سبب تحريک معده و بروز مشکلات گوارشي مي شنوند.

وي ادامه داد: عوارض گوارشي ناشي از مصرف آهن نظير تهوع دل پيچه سوزش قلب اسهال و يبوست را مي توان به حداقل رساند به شرطي که آهن را با ميزان بسيار کم مصرف کرده و به تدريج به ميزان آن افزوده تا به حد مورد نياز بدن برسد، بهتر است قرص آهن در آخر شب قبل از خواب استفاده شود تا عوارض ناشي از آن کاهش يابند.

اين متخصص تغذيه با بيان اينکه ويتامين C جذب آهن را افزايش مي دهد، گفت: به همين دليل معمولا مصرف ويتامين C به همراه آهن پيشنهاد مي شود. علاوه بر درمان دارويي بايد به ميزان آهن قابل جذب در غذا نيز توجه کرد. جذب آهن اغلب تحت تاثير شکل آهن موجود در آن مي باشد.

محمديان با بيان اينکه آهن موجود در پروتئين هاي حيواني مانند گوشت گاو ماهي پرندگان(آهن کمتر) بيشتز جذب مي شود، افزود: در حالي که جذب آهن پروتئين هاي گياهي مانند سبزي ها و ميوه ها(آهن غيرهم)کمتر مي باشد. بايد توجه داشت که ويتامين C جذب آهن سبزي ها و ميوه ها(آهن غيرهم) را بيشتر مي کند. مصرف چاي همراه يا بلافاصله بعد از غذا مي تواند جذب آهن را کاهش دهد.

وي در ادامه به منابع غذايي آهن دار اشاره و بيان کرد: جگر قلوه گوشت قرمز ماهي زرده تخم مرغ سبزي هاي داراي برگ سبز تيره مانند جعفري اسفناج و حبوبات مثل عدس و لوبيا همچنين ميوه هاي خشک(برگه ها) بخصوص برگه زردآلو و دانه هاي روغني را از منابع غذايي آهن دار است.

اين متخصص تغذيه با اشاره به عوامل افزايش دهنده جذب آهن و منابع غذايي آنها ادامه داد: اسيد سيتريک و اسيد اسکوربيک يا ويتامين ث که در آلو خربزه ريواس انبه گلابي طالبي گل کلم سبزي ها آب پرتقال ليمو شيرين ليمو ترش سيب و آناناس وجود دارند مي توانند عوامل افزايش دهنده جذب آهن در بدن باشند؛ اسيد ماليک و اسيد تارتاريک که در هويج سيب زميني چغندر کدو تنبل گوجه فرنگي کلم پيچ و شلغم مجود است نيز سبب افزايش جذب آهن مي شوند و محصولات تخميري مثل سس سويا نيز در اين دسته از عوامل گنجانده مي شود، از جمله عوامل افزايش دهنده جذب آهن و منابع غذايي آنها است.

محمديان در ادامه افزود: استفاده از غذاهايي که غني از آهن مي باشند؛ استفاده از منابع غذايي حاوي ويتامين ث هر وعده غذايي جهت جذب بهتر آهن( مثل پرتقال گريب فروت گوجه فرنگي کلم توت فرنگي فلفل سبز ليمو ترش) پرهيز از مصرف چاي يا قهوه همراه يا بلافاصله بعد از غذا و برطرف کردن مشکلات گوارشي و يبوست از جمله توصيه هاي تغذيه اي براي پيشگيري و درمان کم خوني فقر آهن است./ح


برچسب ها: مکمل ، فقرآهن ، تغذیه
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۸
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
آیدا محمدی
۱۵:۲۷ ۰۶ مرداد ۱۳۹۸
سلام من یه دختر یک سال نیمه دارم کم خون لاغرچی بش بدم که زود خوب بشه
Iran (Islamic Republic of)
....
۱۷:۵۱ ۰۸ تير ۱۳۹۶
سلام من همه نشانه های کم خونی رو ندارم فقط پا هام همیشه حتی تو گرما ام سرد اند و رنگشون غیر طبیعیه آیا اینم می تونه از کم خونی باشه؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۴۱ ۱۹ مرداد ۱۳۹۵
خیلی خوب بود ممنون
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۰۲ ۱۱ تير ۱۳۹۵
سلام می خواستم بپرسم کم خونی که فقر اهن نباشه چه خوردنی هایی مفید است مثلا سرگیجه درمانش چیه؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۲:۴۳ ۲۵ خرداد ۱۳۹۵
من بچه دارم دختره چهار سالشه این حلت ها رو داره وقتی شروع به سرفه کردن میکنه و تنگی نفس پیدا میکنه لب صورتش رنگ پریدگی پیدا میکنه لبهاش کبود میشه بعد یک دفعه میگه خواب میاد بدنش بی حال میشه میخوام بپرسم این حالتهای کم خونیه ازمایش ازش گرفتیم کم خونی هم داره خواهش میکنم منو راهنمایی کنید با تشکر.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۲:۴۳ ۲۵ خرداد ۱۳۹۵
من بچه دارم دختره چهار سالشه این حلت ها رو داره وقتی شروع به سرفه کردن میکنه و تنگی نفس پیدا میکنه لب صورتش رنگ پریدگی پیدا میکنه لبهاش کبود میشه بعد یک دفعه میگه خواب میاد بدنش بی حال میشه میخوام بپرسم این حالتهای کم خونیه ازمایش ازش گرفتیم کم خونی هم داره خواهش میکنم منو راهنمایی کنید با تشکر.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۵۰ ۲۹ فروردين ۱۳۹۵
سلام من کم خونی به دلیل خونریزی شدید بعد عمل جراحی دارم الانم 1ماه گذشته ولی این کم خونیم خوب نشده لطفا راهنمایی کنین از چه مکمل های استفاده کنم که زود خوب بشم مرسی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۰۹ ۱۰ دی ۱۳۹۴
خوب بود
Iran (Islamic Republic of)
اسد
۱۷:۲۶ ۱۹ خرداد ۱۳۹۴
س.از راهنمای شما متشکرم اگه امکان داره اطلاعات واضح تر و کاملتر بگذارید
Iran (Islamic Republic of)
امیر
۱۱:۴۴ ۰۱ ارديبهشت ۱۳۹۴
مر30000000000000000000
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۱۲ ۰۹ اسفند ۱۳۹۳
سلام از شما تشکر میکنم بابت راهنمایی ما ولی اگر ممکن باشد کمی بیشتر توضیح دهید که چه چیز هایی بخوریم
Iran (Islamic Republic of)
سپیده
۰۱:۱۸ ۲۱ دی ۱۳۹۳
سلام.من کم خونی بتادارم خیلی ناراحتم ..بگیدبیشترچی بخورم و چیروحذف کنم از سبدمصرفیم
Iran (Islamic Republic of)
ندا
۱۸:۳۵ ۱۰ آذر ۱۳۹۳
خیلی ممنونم از مطالب مفیدتون استفاده کردم،ایول دمت گرم خدا خیرت بده سالار
Iran (Islamic Republic of)
محمد
۰۲:۴۶ ۰۱ آذر ۱۳۹۳
با تشکر
Iran (Islamic Republic of)
سجادی 7777 از بزمان
۱۱:۰۳ ۲۵ آبان ۱۳۹۳
سلام . از راهنمایی های شما کمال تشکر را داریم &
United States of America
جهان
۲۳:۲۱ ۰۹ مهر ۱۳۹۳
ALLLLLLLI MER30
Iran (Islamic Republic of)
امين ميرزايي از خرم آباد
۱۷:۲۸ ۱۸ شهريور ۱۳۹۳
خوب بود ولي كاملتر باشه بهتره
Afghanistan
ذبیح الله
۲۰:۱۴ ۰۷ فروردين ۱۳۹۳
سلام علیکم از ویب زیبای تان خوشم آمده واقعاً خدمتگار هستید خداوند برایتان خیروبرکت دهد...
ذبیح الله از افغانستان
آخرین اخبار