وي با بيان اينكه فقر آهن يكي از شايعترين موارد كمبود مواد مغذي در دنيا است تصريح كرد: به دليل اينكه نياز به آهن در دوران نوزادي و بارداري بالا است كودكان ، زنان باردار و زناني كه به تازگي زايمان كرده اند بيشتر از ديگران به فقر آهن دچار مي شوند.

سالاري با اشاره به اينكه جمعيت قابل ملاحظه اي از مردم دنيا دچار مشكل كمبود آهن هستند تاكيد كرد: براساس گزارش هاي جهاني، حدود 15 تا 20 درصد موارد مرگ و مير نوزادان در دنيا به ويژه در كشورهاي در حال پيشرفت مربوط به فقر آهن و عوارض و نارسايي مرتبط است.

وي يادآور شد: درصد قابل ملاحظه اي از مرگ و مير مادران باردار و مادراني كه به تازگي زايمان كرده اند نيز قابل انتساب به مشكل فقر آهن است.

انتهای پیام/