دانه‌هایی برای کنترل "کلسترول خون" شما
حبوبات به دلیل داشتن فیبر، می‌تواند کمک بسیار خوبی به بدن کند اما معمولا مصرف این ماده غذایی مفید را فراموش می‌کنیم.
مجید حسن قمی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: معمولا گروهی از سبد غذایی که توسط مردم فراموش می‌شود حبوبات است.
وی افزود: باید گفت که حبوبات به علت دارا بودن فیبر می‌توانند کمک بسیار خوبی به بدن کنند حبوبات منابع غنی و سرشاری از فیبر‌ها هستند فیبر‌ها به دو دسته محلول و نامحلول تقسیم می‌شوند و حبوبات از انواع این فیبر‌ها غنی هستند فیبر‌ها سبب می‌شوند که کلسترول مصرف شده همراه غذا در بین فیبر‌ها به دام بیفتد و از طریق دستگاه گوارش دفع شود.
این متخصص تغذیه افزود: زمانی که غذا می‌خوریم در بدن تولید صفرا می‌شود و صفرا حدود بسیار زیادی چربی است این صفرا در حالت عادی بین پنج تا هفت بار باز گردش می‌کند و موجب دفع چربی می‌شود.
انتهای پیام/
