ایاز برنو در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: کارشناسان شیوه های غلط نگهداری در انبار را از عوامل تاثیرگذار در ضایعات محصولات کشاورزی می دانند.

وی تصریح کرد: عادات تغذیه ای نادرست و خرید بیش از نیاز را باید یکی از دلایل ایجاد ضایعات کشاورزی محسوب نمود.

مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی ادامه داد: نامناسب بودن مواد اولیه بسته بندی برای حمل و نقل محصولات کشاورزی، ضایع شدن آنها را در پی خواهد داشت.

وی با اشاره به عدم هماهنگی بین سیاستگذاران صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی یادآور شد: تعّدد متولّیان دولتی در امر تصمیم گیری، برنامه ریزی و سیاستگذاری صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی و عدم هماهنگی های لازم بین آنها را نباید در ایجاد ضایعات کشاورزی اثرگذار ندانست.