سید مرتضی صفوی، متخصص تغذیه در گفتگو با
خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: قبل از مصرف غذای اصلی مصرف خوراکیهای پرحجم مانند سالاد، میوهجات که حجم معده را پر کند، الزامی است، زیرا این خوراکیها جزو خوراکیهای کم کالری و حجیم تلقی میشوند و اشتهای کاذب را از انسان دور میکنند.
وی افزود: نان سوخاری و برشته بسیار بهتر از نانهای معمولی است زیرا این نانها به دیواره معده فشار وارد میکند و میزان میل فرد را به غذا کمتر میکند.
البته لازم به ذکر است، سالاد بدون سس مصرف گردد زیرا سس از میزان بالایی چربی برخوردار است و باعث افزایش اشتها نیز میگردد.
وی اذعان داشت: بهترین را برای کاهش وزن مصرف غذا و خوراکیهای پرحجم اما کم کالری است.
همچنین میوههایی نظیر سیب، خیار، هلو و شلیل جزء کم کالریترین میوهجات محسوب میشوند.
انتهای پیام/