رئیس اداره تغذیه مرکز پزشکی دکتر مسیح دانشوری:
افزایش مصرف غذاهای آماده پدیده زندگی صنعتی و شهری است
رضایی گفت: خود کم تحرکی و رفتارهای تغذیه‌ای نامناسب نظیر تندخوری و پرخوری، تهیه و مصرف غذاهای آماده را ناشی از پدیده زندگی صنعتی و شهری است
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، دکتر منصور رضایی رئیس اداره تغذیه مرکز پزشکی دکتر مسیح دانشوری با اشاره به تعریف سبک زندگی (Life Style) گفت: این مفهوم از اوایل قرن بیستم در غرب متولد شد، در واقع شیوه و روش زندگی فرد در حوزه‌های مختلف زندگی اعم از فردی و اجتماعی را سبک زندگی می‌گویند.
وی با بیان اینکه از گذشته‌های دور در بسیاری از مکاتب پزشکی بین عوامل بیماری زا و فرد ارتباط تنگاتنگی وجود داشت، افزود: در واقع اعتقاد بر این بود که بیماری هر فرد به عوامل درونی و بیرونی بستگی دارد و امروزه شاهدیم که این موضوع با عنوان عوامل محیطی و ژنتیکی موثر در ابتلا به بیماری بیان شده است.
این عضو هیات علمی دانشگاه در ادامه افزود: امروز، در کنار عوامل ژنتیکی و- محیطی به عامل سومی با عنوان «رفتار» اشاره می‌شود که از مجموعه این عوامل بعنوان سبک و الگوی زندگی تعبیر می‌شود و نکته‌ای که حائز اهمیت است، افزایش درصد اهمیت عوامل محیطی و رفتاری می‌باشد که نقش ژن را کم رنگ کرده است.
رییس اداره تغذیه مرکز پزشکی دکتر مسیح دانشوری ادامه داد: خود کم تحرکی و رفتارهای تغذیه‌ای نامناسب نظیر تندخوری و پرخوری، تهیه و مصرف غذاهای آماده را ناشی از پدیده زندگی صنعتی و شهری است ومشخصه اصلی تمامی این موارد افزایش سرعت به دلیل نبود وقت است، به این صورت که مواد غذایی با حداکثر سرعت تهیه، طبخ و با حداقل زمان خورده می‌شود. اهمیت عوامل محیطی و رفتاری در سلامت انسان‌ها تا به آن حد است که سازمان بهداشت جهانی، سلامت را در چهار حوزه (سلامت جسمی، روانی و معنوی، اجتماعی) تعریف کرده است.
دکتر رضایی یکی از نکات مهم در سبک زندگی را رفتارهای تغذیه‌ای صحیح دانست و خاطرنشان کرد امروزه منبع زندگی شهری و صنعتی به سمت رفتار و عادات غذایی نامناسب و نادرست تغییر مسیرداده است.
انتهای پیام/
شهروندخبرنگار سمنان؛
فیلمی از لحظه وقوع زلزله در گرمسار از نگاه دوربین مداربسته
دانستنیهای حقوقی؛
«عندالاستطاعه» یا «عندالمطالبه»؟
دیوان عدالت اداری اعلام کرد؛
شرط سنی سازمان تأمین اجتماعی برای استخدام، غیر قانونی است
فرماندار گرمسار:
زلزله ۴.۸ ریشتر در گرمسار مهیب بود/ مصدوم شدن ۹ نفر
