حسن شاهرخی، از کارشناسان امور کشاورزی در گفت‌و‌گو با خبرنگار ما انتخاب خاک مناسب، آبیاری به موقع و انتخاب بذر مناسب را از دلایل تولید این محصول نادر عنوان کرد.

وی با بیان اینکه خیارچنبر با این ارتفاع مصرف خوراکی ندارد و برای تولید بذر استفاده می شود، اظهار کرد: طبع خیار چنبر سرد و تر است و بیشتر در فصل تابستان کشت می‌شود.

شاهرخی با بیان اینکه این میوه برای شفاف شدن پوست بسیار مفید است و می‌توان از آن به عنوان ماسک صورت استفاده کرد، ابراز کرد: خيار چنبر ضدسرطان، ضدصفرا و کاهش دهنده فشار خون است و جهت رفع التهاب كبد و معده نیز استفاده میشود.

وی عنوان کرد: تخم خيار چنبر براي امراض كليه و سنگ كليه مفيد است.

انتهای پیام//