به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری، مرتضی رضایی رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور در بابل گفت: این نژاد هم از نظر عملکرد شیر و هم از نظر تولید گوشت استعداد زیادی دارد و نتایج 3 سال تحقیقات موسسه علوم دامی نشان داده است که این گاوها تولید شیر بیش از ۳۰ کیلوگرم در روز دارند.

وی افزود: میانگین افزایش وزن گوساله های پرواری بیش از ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ گرم در روز است.

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: کیفیت شیر و گوشت این نژاد نیز بسیار متناسب هست بطوریکه راندمان تولید پنیر از شیر این گاوها ۴ به ۱ بوده ولی در نژادهای دیگر ۷ به ۱ است.

رضایی با اشاره به اینکه اجرای این پروژه نیازمند اعتباری بالغ بر 6 تا 10 میلیارد تومان است افزود: همچنین از امروز مرکز حفظ و نگهداری ذخایر ژنتیکی شمال کشور در این ایستگاه آغاز شد.

وی گفت: در نخستین مرحله بیش از ۵۰۰ تا۷۰۰ راس گوسفند نژاد زل که تنها نژاد بومی و مقاوم شمال کشور است در ایستگاه ملی گاودشت بابل نگهداری خواهد شد.

انتهای پیای/ع