به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان  از بیرجند ؛ بیکس ، مدیر صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی استان ارزش زرشک فراوری شده در واحدهای تولیدی استان را 15 میلیارد تومان اعلام کرد.

وی افزود : این مقدار زرشک در 22 واحد فرآوری دارای پروانه بهره برداری به محصولاتی از قبیل شربت، آب زرشک، کنسانتره، پودر و بسته بندی فرآوری و به استانهای همجوار ارسال شد.

بیکس گفت: این واحدهای تولیدی در شهرستان بیرجند، سربیشه، قاین و درمیان تولید شد.
سالانه 70 هزار تن زرشک تازه در استان برداشت و 40 درصد از آن فرآوری می شود.

خراسان جنوبی با تولید 98 درصد زرشک کشور، قطب تولید این محصول در کشور است.
پارسال از 12 هزار و 830 هکتار از باغ های بارور زرشک خراسان جنوبی 14 هزار و 200 تن زرشک برداشت شد.
در خراسان جنوبی 30 هزار کشاورز، زرشک برداشت می کنند.

منبع:صداوسیما
انتهای پیام/ک

خراسان جنوبی قطب تولید زرشک در کشور