سلیمانی، رییس جهاد کشاورزی سرایان  در گفت و گو با خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان  از بیرجند ؛ گفت:در شهرستان سرایان به طور متوسط روزانه بیش از 20 تن و سالانه 7 هزار و 530 تن شیر خالص تولید و روانه بازار مصرف می شود .
وی افزود: این مقدار شیر توسط 5مرکز جمع آوری شیر ، جمع آوری شده و به کارخانجات فرآوری شیر خام حمل می شود تا به فرآورده های لبنی تبدیل شود .

رییس جهاد کشاورزی سرایان با بیان اینکه ارزش شیر تولید شده در شهرستان سرایان معادل 83 میلیارد ریال است،گفت: قیمت شیرخام خریداری شده از دامداران هر کیلوگرم بین 1050 تا 1100 تومان متغییر است.

سلیمانی با بیان اینکه میزان تولید شیر خام شهرستان سرایان نسبت به مدت مشابه سال گذشته 10 درصد افزایش داشته است،افزود:به طور میانگین 20 درصد از شیر تولیدی شهرستان به کارخانه فراورده های لبنی شهرستان سرایان تحویل و 80 درصد به سایر کارخانه های استان و استان های همجوار ارسال می شود.

وی گفت:با توجه به توانمندی تولید شیر خام در شهرستان و وجود بسترهای مناسب از جمله مجتمع دامپروری و صنایع فرآوری و تبدیل شیر به لبنیات از این ظرفیت های شهرستان باید به بهترین نحو استفاده شود و با توجه به اینکه 70 درصد هزینه های جاری تولید در یک دامداری صرف هزینه تغذیه دام می شود دامداران شهرستان در انتخاب نژادهای مناسب و پرتولید دقت کنند.
انتهای پیام/ب

افزایش 10 درصدی تولید شیر خام در سرایان