به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد ، ريیس شرکت غله و خدمات بازرگانی مهاباد گفت:به طور متوسط روزانه بیش از 50 تن آرد سبوس دار در بین نانوایی های سطح شهر توزیع می شود تا نان مرغوب در سبد غذایی خانوارها قرار گیرد.

احمدی افشار افزود:درصد استاندارد سبوس برای نان لواش 12 و برای نان بربری 15  اعلام شده است.

رییس اتحادیه نانوایان شهرستان مهاباد هم ادامه داد:تمامی 296 واحد نانوایی سطح شهر که دارای پروانه کسب مجاز هستند ؛ملزم به استفاده ار آرد سبوس دار هستند.

مسعود ملا اظهار داشت:کارگروه اتحادیه نانوایان  مهاباد ،درصد رعایت اصول پخت نان را در شهرستان 100 درصد اعلام کرده است و با نانوایانی که از آرد سبوس دار استفاده نکنند برخورد خواهد شد.

انتهای پیام/خ

نان سبوس دار ؛مفید و ضروری