به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ صادقی معاون تولیدات زراعی جهاد کشاورزی فارس اظهار کرد: برداشت زعفران از ۵۵۰ هکتار سطح زیرکشت این محصول در شهرستان استهبان، آغاز شد و از هر هکتار حدود ۷ کیلوگرم زعفران برداشت می‌شود.

صادقی افزود: امسال ۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم زعفران از مزارع شهرستان استهبان برداشت و روانه بازار می‌شود.

وی، نبود صنایع بسته بندی زعفران را مهمترین مشکل این بخش شمرد و ادامه داد: کشاورزان زعفران را به صورت فله‌ای به بازار عرضه می‌کنند که این کار باعث می‌شود علاوه بر پایین بودن قیمت و کاهش کیفیت محصول، زعفران این شهرستان به نام استان‌های دیگر به بازار کشور‌های اروپایی و حوزه خلیج فارس صادر شود.

معاون تولیدات زراعی جهاد کشاورزی فارس تصریح کرد: برای حل این مشکل، اتحادیه زعفران کاران استهبان را راه اندازی خواهیم کرد تا وضعیت کاشت، داشت و برداشت مشخص شود و به کسانی که می‌خواهند صنایع بسته بندی ایجاد کنند، تسهیلات پرداخت می‌شود.

صادقی اضافه کرد: از ویژگی‌های زعفران استهبان، کیفیت بالا و طعم مورد پسند مشتریان است.

انتهای پیام/ن

برداشت زعفران از مزارع شهرستان استهبان