شریفی  کارشناس ارشد منابع طبیعی استان کرمانشاه   در گفتگو با خبرنگار گروه استان هایباشگاه خبرنگاران جواناز کرمانشاه؛  گفت:  از این راه خانواده های زیادی در شهر و روستاها با گشت و گذار در کوه و دشت اقدام به کندن گیاهان خوراکی و عرضه در بازار مصرف شهرها می نمایند، گیاهانی که منبع غذایی بسیاری از خانواده هاست و علاوه بر مصرف خوراکی، خواص دارویی فراوانی دارند

وی افزود: متاسفانه در سالهای گذشته افراد ناآگاه اقدام به برداشت این گیاهان با ریشه می کند که این کار موجب ازبین رفتن گونه گیاهان خوراکی می شود و ممکن است که  نسل این گیاهان منقرض شود.

وی افزود: اگر این روند ادامه داشته باشد  در طی چندین سال نسل این گیاهان منقرض شده و مراتع عاری از این گیاهان می شود و این مساله در ساده ترین حالت یک فاجعه است و نتایج مخرب فراوانی را به بار خواهد آورد.

شریفی افزود: افرادی که تمایل به استفاده از این گیاهان برای سبد غذایی خود دارند باید  از جداکردن این گیاهان از ریشه جدا پرهیز کنند و باید از ساقه این گیاهان را جدا کنند تا  هم از خواص بی شمار این گیاهان استفاده کنند و هم نسل گیاهان برای آیندگان نیز باقی بماند.

انتهای پیام/ز

گیاهان بهاری را از ریشه جدا نکنید