استحصال ۸ هزار تن گوشت سالم و بهداشتی در خراسان شمالی
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: با اعمال نظارت مستمر کارشناسان دامپزشکی مستقر در کشتارگاه‌های دام و طیور بیش از ۸ هزار تن گوشت قرمز و سفید، تولید و روانه بازار مصرف شد.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، علی اکبر دلیرصحرایی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: از ابتدای امسال تا پایان خردادماه درمجموع هزار و 808 رأس دام سبک، هزار و ۱۰۱ رأس دام سنگین و ۳ میلیون و ۵۳۰ هزار و ۶۳۹ قطعه طیور صنعتی در کشتارگاه‌های دام و طیور استان با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی استان کشتار شد.
دلیرصحرایی میزان گوشت استحصالی از این میزان را شامل ۴۹۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز و ۷ میلیون و ۵۲۱ هزار و ۹۵۳ کیلوگرم گوشت مرغ ذکر کرد و افزود: با نظارت‌های مستمر کارشناسان دامپزشکی مستقر در این کشتارگاه‌ها درمجموع، ۳۲ هزار و ۲۲۳ کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم و غیرقابل مصرف، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
گفتنی است: در خراسان شمالی هم اکنون ۸ کشتارگاه دام و ۳ کشتارگاه طیور فعال و دایر است.
انتهای پیام/ط
استحصال ۸ هزار تن گوشت سالم و بهداشتی با نظارت دامپزشکی
