بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت نان در نانوایی ها در سکوت مسئولان نوساناتی داشته است، در حالیکه مدیر عامل اتحادیه نانوایان این موضوع را تکذیب می کند.
 
افزایش بدون سر و صدای قیمت نان در نانوایی ها/ یکسان سازی نرخ آرد و نان به سوء استفاده و رانت پایان می‌دهدبه گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، آذر ماه سال ۹۳ بود که اصلاح قیمت نان با وعده بهبود کیفیت به مردم کلید خورد و نان رسما گران شد؛ این در حالی است که با گذشت ۵ سال از این ماجرا و افزایش شدید هزینه‌های تولید تغییری در قیمت رسمی نان حاصل نشده و همین امر با انتقاد شدید نانوایان رو به رو شده است.
 
اگر چه در هفته‌های اخیر قیمت نان با تغییراتی در نانوایی‌ها رو به رو شده است، اما مدیر عامل اتحادیه نان‌های سنتی می‌گوید قیمت نان در نانوایی‌های یارانه‌پز هیچگونه تغییری نداشته و تنها در نانوایی‌های آزاد پز ممکن است، تغییراتی ایجاد شده باشد؛ چرا که در این نانوایی‌ها نرخ مصوبی وجود ندارد و آن‌ها مجازند که بر اساس برآورد هزینه‌ها قیمت نان را تعیین کنند.

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که قیمت نان در نانوایی‌هایی یارانه پز در سکوت مسئولان تغییراتی داشته که مسئولان امر این موضوع را تکذیب می‌کنند و می‌گویند که قرار بود از ۲۰ مرداد نرخ‌های جدید اعلام شود که تا کنون ستاد تنظیم بازار نرخی را اعلام نکرده و همچنان نانوایان منتظر ابلاغ قیمت‌های جدید هستند.

با وجود ثبات قیمت نان در ۵ سال گذشته و افزایش هزینه‌های تولید نانوایان به شدت معترضند و می‌گویند که برای جبران هزینه‌ها چاره‌ای جز کاهش وزن چانه ندارند که این امر به سبب تولید نان بی کیفیت در افزایش دورریز تاثیر به سزایی دارد و در مقابل مسئولان امر به سبب آنکه نان قوت اصلی بسیاری از اقشار جامعه به شمار می‌رود در شرایط فعلی اقتصاد حاضر به افزایش قیمت آن نیستند که ادامه این روند دیگر رمقی برای ادامه تولید نمی‌گذارد.

بیشتر بخوانید: واردات چمدانی و رسمی پوشاک، تولید طلای سفید را به ورطه نابودی کشاند/ تامین ۷۰ درصد پنبه داخل از طریق واردات


تکذیب افزایش قیمت نان در نانوایی‌های یارانه پز

بیژن مقدم مدیر عامل اتحادیه نان‌های سنتی کشور در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با تکذیب قیمت نان در نانوایی‌های یارانه پز گفت: اگر چه دولت نرخ جدید قیمت نان را  از سال ۹۳ تا کنون اعلام نکرده است، اما نانوایان یارانه پز اقدام به افزایش خود سرانه قیمت نکرده‌اند در حالیکه نانوایان آزادپز مجازند مطابق با برآورد هزینه‌ها قیمت نان را تغییر دهند.

او افزود: با وجود آنکه طی سال‌های اخیر تغییری در قیمت گندم و آرد نانوایی‌های یارانه پز ایجاد نشده، اما هزینه‌های جانبی اعم از کارگر خمیر مایه، اجاره بها، آب برق، گاز و ... افزایش چشمگیری داشته است که با وجود ثبات درآمد نانوایان، دیگر ادامه روند تولید میسر نخواهد بود.

مقدم با اشاره به اینکه طی ۶،۵ سال اخیر تورم و هزینه‌های تولید به طور سرسام آوری افزایش یافته است بیان کرد: در سال ۹۴ تورم ۱۲ درصد، سال ۹۵، ۹ درصد، ۹۶، ۱۰ درصد، ۹۷، ۳۷ درصد و ۹۸، ۴۰ درصد افزایش یافته که مطابق با آن سایر هزینه‌های تولید اعم از کارگر و ... بالا رفته؛ در حالیکه تغییری در درآمد نانوایان ایجاد نشده است و حال جای این سوال مطرح است که نانوایان در چنینی شرایطی چه طور می‌توانند به تولید ادامه دهند.

به گفته وی از دولت مردان انتظار داریم که نرخ جدید را هرچه سریع‌تر اعلام کنند تا نانوایان بتوانند به تولید ادامه دهند؛ چرا که دیگر از درآمد نانوایی چیزی برای نانوایان باقی نمانده است.

مدیر عامل اتحادیه نان‌های سنتی با اشاره به اینکه قیمت نان با احتساب تورم و هزینه تولید سال‌های قبل باید بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یابد بیان کرد: از مسئولان ستاد تنظیم بازار انتظار می‌رود که هر چه سریع‌تر وارد عمل شوند و قیمت نان را ابلاغ کنند در غیر این صورت شاهد آشفته بازار در این حوزه خواهیم بود.

او ادامه داد: اگر چه قرار بود نرخ جدید نان ۲۰ مرداد به طور رسمی اعلام شود، اما تا کنون مسئولان امر قیمت‌های جدید را ابلاغ نکرده‌اند و همچنان نانوایان در چشم انتظاری به سر می‌برند.

مدیر عامل اتحادیه نان‌های سنتی ادامه داد: با وجود آنکه از سال ۹۳ تا کنون قیمت نان تغییری نداشته است جای این سوال مطرح است که چه کسی می‌تواند هزینه‌های خانوار نانوا را تامین کند به عنوان مثال یک نانوایی لواش روزانه ۳ تا ۳ هزار و ۵۰۰ نان تولید می‌کند که در صورت فروش کل درآمدی بالغ بر ۶۰۰ هزار تومان دارد که با کسر هزینه‌های برق، کارگر خمیر مایه و ... چیزی برای نانوا باقی نمی‌ماند که بتواند به معاش خود ادامه دهد؛ با این وجود می‌توان گفت نانوایان از اقشار کم درآمد جامعه هم ضعیف‌تر هستند.

افزایش قیمتی برای نان‌های فانتزی نداریم

محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم صنعتی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه افزایش قیمتی برای نان‌های فانتزی در سال جدید نداریم اظهار کرد: با توجه به ثبات قیمت مواد اولیه به ویژه آرد برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان نداریم مگر آنکه دولت بخواهد تغییری در قیمت نان ایجاد کند.

او افزود: قیمت بسیاری از مواد اولیه همچون خمیر مایه روغن و نایلون به شدت در بازار افزایش یافته که وارداتی بودن یکی از عوامل این گرانی به شمار می‌رود.

کرمی قیمت نان باگت را ۲ هزار و ۵۰۰، نان بربری ۲ هزار، نان ساندویچی ۱ هزار و ۵۰۰ و همبرگر یک هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: با رشد زندگی شهرنشینی تولید و مصرف نان‌های حجیم و نیمه حجیم در کشور رونق گرفته است.

رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم صنعتی با اشاره به اینکه وزارت صمت و سازمان حمایت بر قیمت گذاری نان رضایت کامل دارند تصریح کرد: بر این اساس از مردم تقاضا داریم که در صورت مشاهده هر گونه تخلف با شماره ۷۷۱۹۴۰۲۸۹ یا سامانه ۱۲۴ تماس بگیرند.

ثبات قیمت نان از جیب کشاورز به مردم پرداخت می‌شود

عباس پاپی زاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با انتقاد از ثبات قیمت نان در چند سال گذشته اظهار کرد: با وجود ثبات قیمت آرد در کشور، اما قیمت سایر نهاده‌های تولید با هزینه‌های کارگری افزایش چشمگیری داشته که با ادامه این روند نانوایان قادر به تولید نخواهد بود.

پاپی زاده بیان کرد: طی چند سال گذشته مطابق با دستورالعمل‌های وزارت کار دستمزد کارگران افزایش یافته و نانوایان هم به دنبال این دستورالعمل چاره‌ای جز افزایش دستمزد کارگران خود نداشته‌اند و حال اگر دولت اصرار به ثبات قیمت نان در بازار دارد نباید تاوان آن از جیب نانوایان پرداخت شود.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی ادامه داد: اگر دولت در شرایط فعلی اقتصاد تمایلی به افزایش قیمت نان ندارد می‌بایست یارانه نانوایان را افزایش دهد تا آن‌ها بتوانند از پس هزینه‌های تولید برآیند و با قدرت به کار خود ادامه دهند.

او با اشاره به اینکه ثبات قیمت نان از جیب کشاورز پرداخت می‌شود بیان کرد: دولت بذل و بخشش خود را از کیسه کشاورزان به مردم پراخت می‌کند و چنانچه دولت قصد دارد نان ارزانی را در اختیار مردم قرار دهد، می‌بایست قیمت واقعی گندم را به کشاورز پرداخت کند.

پاپی زاده ادامه داد: قیمت کنونی گندم نصف نرخ واقعی آن است که به کشاورز پرداخت می‌شود، با این وجود بدیهی است که گندم به شدت برای دولت ارزان تمام می‌شود و از آن طرف آرد ارزان را دراختیار نانوایان و خبازی‌ها قرار می‌دهد؛ در حالی که اگر دولت بخواهد کار عادلانه‌ای را انجام دهد باید حق کشاورز را به طور کامل پرداخت کند و در مقابل یارانه نانوایان را افزایش دهد یا یارانه‌ای را تحت عنوان یارانه نان به حساب سرپرست خانوار واریز کند.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی قیمت واقعی گندم را بالای ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار تومان اعلام کرد و گفت: اگر دولت نرخ واقعی گندم را به کشاورز بپردازد در آن صورت است که می‌توان گفت دولت یارانه نان پرداخت کرده است.

یکسان سازی نرخ آرد و نان تنها راه حل افزایش کیفیت و پایان دادن به سوء استفاده رانت خواران

علی قلی ایمانی نایب رئیس بنیان توانمند سازی گندم کاران در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه قیمت گندم و نان ارتباط مستقیمی با یکدیگر ندارد، اظهار کرد: مسئولان دولتی به بهانه ثبات قیمت نان حاضر به افزایش قیمت گندم نیستند در حالی که این دو موضوع هیچ ارتباطی با یکدیگر ندارد.

او افزود: تا سال گذشته دولت هر کیلو گندم را با نرخ ۶۶۵ در اختیار نانوایی‌های یارانه پز و ۹۰۰ تومان در اختیار نانوایی‌های آزاد پز قرار می‌داد که با پیشنهاد مجلس و صنعت مکلف شدند گندم را یعنی آرد مورد نیاز خود را با نرخ آزاد از بازار خریداری کنند.

ایمانی ادامه داد: برای افزایش کیفیت نان پیشنهاد داده‌ایم که دولت یارانه نان را مستقیم به حساب خانوار واریز کند تا آن‌ها بتوانند نان مورد نیاز را با بهترین کیفیت از نانوایی مورد نظر خریداری کنند و در این صورت است که کارخانه‌های آرد سازی به دنبال کشاورزانی هستند که گندم با کیفیت تولید می‌کنند و از آن طرف کشاورزان در صدد هستند که کیفیت گندم تولیدی خود را افزایش دهند.

این مقام مسئول یکسان سازی نرخ آرد و نان را تنها راه حل افزایش کیفیت نان و پایان دادن به سوء استفاده دلالان و رانت خواران اعلام کرد.

رئیس بنیان توانمند سازی گندم کاران در پایان با تاکید بر افزایش قیمت گندم و نان گفت: اگر چه مسئولان دولتی در شرایط فعلی اقتصاد حاضر به افزایش قیمت نان و گندم نیستند، اما هیچ ارتباطی میان قیمت نان و گندم وجود ندارد و هرچه سریع‌تر مسئولان ذیربط باید مطابق با هزینه‌های تولید نرخ این دو محصول را افزایش دهند تا ضمن افزایش کیفیت نان تولید کنندگان بتوانند به تولید ادامه دهند.

انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۳۶
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۱۱ ۱۴ آبان ۱۳۹۸
چرا همه از نانوایی هایی که از کارشون میدزدن میگن نانوایی هایی هم هستن که خیلی شریف دارن بامسیولیت بالا به مردمشون خدمت میکنن و نون حلال میبرن سر سفرشون و طبق قانون کار میکنن
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۰:۱۲ ۱۰ شهريور ۱۳۹۸
اکثر نانوایها در تهران آزاد پز هستن هرروز نون ها کوچکتر و کیفیت هم که خیلی بد است وبه خاطر همین خیلی اسراف میشه حالا گرانی بماند هر چند همین تهیه نون با گرانی برای خیلی ها سخته
Iran (Islamic Republic of)
Rezaei
۲۲:۲۴ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
پنج سال قیمت نان تقییر نکرده سال ۹۳پول قاز۱۰۰هزارتومان بود الان۷۰۰به بالا نیاد مایه خمطر۷۰هزار بود الان۴۰۰تومن هم گیر نمیاد پول کارگر اجاره مغازه برق و اب مسعولین محترم بگن نانوایی ها رو چ حسابی دیگه کار کنن☹☹☹☹
-
ناشناس
۱۹:۱۳ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
یاد شهید رجایی به خیر .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۰۵ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
من یک معلم بازنشسته هستم باحقوق 2200 وسه جوان بیکار وتحصیل کرده ویک محصل به خدا بریدم زیر بار گرانی بچه ها هم ازسن ازدواج گذشتن خیلی هنر کنم نان بخور و نمیری تا سر برج بهشون بدم ونمی توانم براشون زن بگیرم چکار کنم تو را خدا دیگه نان راگران نکنید طاقت گرانی را نداریم
Iran (Islamic Republic of)
علی
۱۸:۵۸ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
علی برکت اله
Iran (Islamic Republic of)
یک هموطن مسئول
۱۸:۳۲ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
با یارانه الان شما دقیقا 225 نون لواش 200 تومانی می تونی بخری یعنی روزی 7.5 تا نون لواش برای کل روزت بدون هیچ چیز دیگری
بعد از ما می خواهند با این یارانه هزینه آب و برق و گاز و تلفن و مالیاتش رو و هزاران چیز دیگر رو پرداخت کنیم با این میزان حقوق پایین و شیوه تصاعدی دریافت این خدمات
بنظر شما نانوایی که یک بند انگشت کنجد روی نون میریزه و دوبرابر قیمت نان اصلی فروشه ضرر می کنه؟ اونهم کنجد سیاه که ممنوعه!!
لواشی که نون رو بسته بندی می کنه و هر 4 تا رو 1000میفروشه چی؟
یا اون نانوایی که بخشی از آردش رو به غیر دولتی می فروشه و با کم کردن ساعت کاری ظاهر قضیه رو حفظ می کنه؟
کم کردن چونه و کیفیت پایین هم که وقتی قیمتش همین بود هنوزم همونه و هیچ تغییری نکرده
بعد از این مدت این اتحادیه ها جواب بدن کدوم طرح و برنامه رو برای آموزش و بهبود شرایط نان داشتن؟
فشار بر افکار عمومی برای تغییر ذائقه ملی به نان صنعتی غربی که خودش هزینه بسیاربالاتر و اشتغال بسیار پایین تر از تولید نان سنتی است برای چیست ؟
Iran (Islamic Republic of)
مرتضی حیدری
۱۵:۱۸ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
به نام خدا : شهرستان آبدانان از استان ایلام پارسال قیمت نان را در نانوایی ها افزایش دادند والله دیگر بر نمی تابد افزایشی دیگر را ، بگذارید مردم لااقل نانی را روی سفره ی کوچکشان داشته باشند !! گوشت قرمز و سفید و میوه ارزانی از ما بهتران !!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۱۲ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
بعضی نانها نمک زیادی دارند.کاش ب درجه تخمیر هم رسبدگی بشه.کیفیت مهمترین اصل هست
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۰۱ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
خوب بهانه ای پیدا کردین برای افزایش قیمت .
Germany
ناشناس
۱۴:۴۷ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
خاهشا یارانه ندید چون بهدازمدت کوتاهی قیمت نان ده برابرمیشه امایارانه همون سرجاش باقی میمونه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۰۹ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
قیمت نان هم فقط چارهاش گرانی است
اقتصاد دانهای ما بجز گران کردن راهی بلد نیستند
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۴۴ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
حالا بغیر از مردم چه کسی ضرر میکنه ؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۵۷ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
گرون کنید راحت کنید و مردم هیچ اتفاق خاصی نمی افتد، چرا دوست دارید همه چی ارزون باشه، ، آگه زندگی بر اساس دلار است یه بار برا همیشه گرون کنید و دست بردارید از سر مردم، سالها قیمت‌ها ثابت است فقط ما هر روز عذاب ارزونی، گرونی، بسه دیگه
Netherlands
م
۱۱:۱۲ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
هر روز شاهد گرونی هستیم چرا واقعا
Iran (Islamic Republic of)
علی
۱۱:۰۸ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
5سال قیمت نان ثبات داشته پارسال قیمت نان افزایش پیدا کرد کاری هم به وزنش نداریم کیفیتش هم پیش کش .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۰۰ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
از نخبگان کشور خواهشمندم دستگاه مناسبی برای پخت نان سالم در آپارتمان بسازند تا بسیاری از مشکلات حوزه نان بر طرف شود اگر مردم بتوانند همانطور که سایر غذاها را در آشپزخانه می پزند نان هم بپزند در آن صورت نانوایان مجبور خواهند شد برای جلوگیری از بیکار شدن کیفیت کار خود را بالا ببرند و قیمت واقعی مناسب آن تعیین کنند.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۰۳ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
تنورهای خانگی که قیمت پایینی دارن مناسب است
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۵۸ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
تشکر
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۴۷ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
تا اونجایی که میدونم هیچ تغییری نداشته
Iran (Islamic Republic of)
متین
۱۰:۳۷ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
باز گرونی دیگر در راه است مردم اماده باشید علی برکت الله
Iran (Islamic Republic of)
حق گو
۱۰:۳۴ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
... برای اینکه تورم نشان داده نشه قیمت نان را پایین نگه داشته بودند .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۰۸ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
ای کاش افزایش بی سر و صدای کیفیت نان هم اتفاق می افتاد
France
پژمان تورک تهران
۰۹:۵۹ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
این همه افزایش قیمت داشتیم .
به نان که رسید شد رانت؟!!!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۴۴ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
مشکل این است که اکثر نانوایان، تمایلی به پخت و عرضه نان به قیمت دولتی نداشته و برای مشتریان با سفارش نان خاص( دو رو کنجد و پر کنجد، نانهای بزرگ و ...) اولویت قائل شده و بدون صف و نوبت آنان را راه می اندازند و مشتریان با قیمتهای دولتی و مصوب باید همچنان منتظر باشند و این خود نشان دهنده اختلاف طبقاتی در کشور است....
United States of America
ناشناس
۱۲:۴۷ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
همیشه اختلاف طبقاتی در کشور است
Iran (Islamic Republic of)
اوستوراغیان
۰۹:۳۶ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
متاسفانه قیمتها همه بهم ریخته . نانوا چه تقصیری داره . همه چیز گرانتر شده
-
ناشناس
۰۹:۲۳ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
اگر براشون نمیصرفه چرا هر روز نانواییها بیشتر میشود؟
United States of America
ناشناس
۱۲:۴۹ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
ازبیکاری
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۰۲ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
مرگ‌برگرانی
United States of America
ناشناس
۱۲:۵۱ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
خدا کنه همه چیز به قبل برگرده ارزون بشه
Iran (Islamic Republic of)
غفار
۰۸:۳۷ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
استانداردنبودن نانوایی های ایران باعث شده تاهمه هزینه های دولت دربخش نان ازبین رود
ونان دوردیخته شود
Iran (Islamic Republic of)
علی رضا
۰۸:۳۲ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
علی برکت الله
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۲۵ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
فقط اعدام
Iran (Islamic Republic of)
حقیقت
۰۷:۵۳ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
دولت یارانه نان میده که اینطوری درست نیست درخواست دارم باشگاه خبرنگاران گزارش مفصلی درباره دادن مجوز برای نانوایی و دادن سهمیه ارد به همه و به واسطه تغییر ذایقه و خوراک مردم و کمتر مصرف کردن نان نانواها با مشکل فروش نان مواجه هستند نانواییها خلوت و نانها روی هم تل انبار شده چون باید سهمیه خود را بپزند بعد نانها را برای فروش به جنوب کشور میفرستند یا ارد سهمیه را ازاد میفروشند که مردم در خانه با مخلوط کردن سبوس مثلا نان محلی تولید میکنند و میفروشند برای این کالای استراتژیک فکری بکنید
United States of America
ناشناس
۱۲:۵۳ ۰۹ شهريور ۱۳۹۸
باشه
آخرین اخبار