ناصر مطیعی رئیس صندوق رفاه دانشجویان در گفتوگو با خبرنگار حوزه دانشگاهی گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص کافور موجود در غذاهای سلف دانشگاهی اظهارکرد: از سال ۶۲ تا امسال، ۳۶ سال میگذرد که در دانشگاه حضور دارم و از آن زمان مسئله وجود کافور در غذای سلف دانشگاهی مطرح بوده است، اما در واقع صحت ندارد.
او با اشاره به صحتسنجی کافور در غذاهای سلف افزود: اصحاب رسانه یا دانشجویان میتوانند با هماهنگی معاونت دانشگاه یک پرس غذا را به صورت رندمی برای آزمایشگاه ببرند تا ببینند که چنین مسئلهای صحت ندارد.
مطیعی گفت: ما هم دانشجو بودیم و این صحبتها در آن زمان بود و همه آنها حدس وگمانهای ما دانشجویان بود.
او ادامه داد: راستیآزمایی تنها با تایید شورای صنفی امکانپذیر است تا ببینید در آن کافور است یا خیر؟
رئیس صندوق رفاه دانشجویان تصریح کرد: غذاهای سلف دانشگاهی یک مورد کلی است و معاون دانشجویی بر کیفیت، هزینه و... نظارت میکند و هر زمان که پیمانکار و کارگری کوتاهی کرده باشد باید آنها را جریمه و توبیخ کند.
او ابراز کرد: دانشگاهها در پی کسب رضایت دانشجویان هستند و انتخاب پیمانکار براساس تشریفات آئیننامه مالی مقرر شده است و آنها موظفند پیمانکارانی را که قیمت پرت، خیلی ارزان یا خیلی گران میگویند که مشخص است موضوع کار را نمیشناسند و تنها دنبال پایین آوردن کیفیت هستند شناسایی کنند.
بیشتر بخوانید: دانشگاههای دولتی، برای ورودیهای جدید خوابگاه ندارند
مطیعی ادامه داد: معاونت دانشجویی باید پیمانکار غذاهای سلف را براساس سوابق، قیمت متعارف آن و... انتخاب کنند تاپیمانکار مورد اطمینان دانشگاه باشد.
او گفت: کیفیت غذایی که مادر خانواده میپزد صد درصد با غذای سلف دانشگاه متفاوت است چراکه در ابتدا در خانواده ۴ فرزندی غذای بیشتری میل میکند و در ثانی تعداد افراد کمتری در خانواده حضور دارند.
رئیس صندوق رفاه دانشجویی ابراز کرد: مجموعه رستورانهای اصلی یا مکمل تنها برای جلب رضایت دانشجویان هستند، اما غذاهای سلف از جمله تسهیلاتی است که به دانشجویان پذیرفته شده در دانشگاه داده میشود.
او گفت: بودجه غذایی سلف دانشگاهها در مجلس تحت عنوان بودجه غذای دانشجو تامین و سعی میشود که برای تامین غذای سلف دانشگاهی در سال جاری از ۱۰۰ درصد قیمت تمام شده غذای دانشجویان تنها ۱۶ درصد و ۸۴ درصد مابقی آن را دولت و دانشگاهها به پیمانکار طی جلسات متعدد میپردازند.
انتهای پیام/