عظیم حجت عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه قیمت مرغ از ابتدای هفته روند نزولی به خود گرفته است، اظهار کرد: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۸ هزار و ۳۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۲۰۰ تومان است.

وی کنسل شدن عروسی و مهمانی ها، مسافرت و تعطیلی رستوران‌ها را به دنبال شیوع ویروس کرونا عامل اصلی افت ۳۰۰ تومانی قیمت مرغ زنده و ۵۰۰ تومانی مرغ گرم نسبت به ابتدای هفته در بازار اعلام کرد و گفت: در حال حاضر مصرف مرغ نسبت به آنچه که در ایام پایانی سال انتظار می‌رفت، کاهش یافته که در نهایت به سبب حجم بالای تولید با تلورانس منفی قیمت روبرو شدیم.

حجت ادامه داد: با توجه به هزینه‌های بالای تولید و قیمت واقعی مرغ، مرغداران در فروش هر کیلو مرغ با زیان یک هزار و ۵۰۰ تومانی در فروش هر کیلو مرغ روبرو هستند.

به گفته وی، با استمرار روند فعلی قیمت پیش بینی می‌شود که نرخ مرغ به سبب کمبود عرضه از ۲۰ فروردین به بعد با روند افزایشی در بازار روبرو شود.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی درباره اینکه آیا امسال همانند سال‌های گذشته احتمال افزایش قیمت مرغ در ایام عید وجود دارد، بیان کرد: با گسترش ویروس کرونا و لغو سفر‌ها و تجمع افراد در یک شهر دیگر همانند سال‌های گذشته افزایش قیمت نخواهیم داشت و حداکثر قیمت در همین حد در ایام عید خواهد بود.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی درباره آینده بازار مرغ بیان کرد: با توجه به گسترش بیماری کرونا، مشکلات حمل و نقل و شرایط سخت جابه جایی خودرو از یک استان به استان دیگر امکان پیش بینی قیمت مرغ در بازار وجود ندارد چرا که در وضعیت فعلی با انباشت کالا در یک استان و کمبود در برخی استان‌ها روبرو هستیم.

وی با اشاره به اینکه قیمت مرغ نسبت به چند روز اخیر رشد مثبتی داشته است، افزود: با توجه به گسترش بیماری کرونا، تعطیلی رستوران و تالار‌ها و شرایط مساعد تولید مرغ پیش بینی می‌شود که نوسان خاصی در بحث قیمت اتفاق نیفتد.

به گفته وی، با وجود مشکلات حمل و نقل و وضعیت عرضه مرغ در استان‌ها با نرخ‌های چندگانه روبرو هستیم که اگر این موضوع مدیریت نشود با نوسان قیمت مرغ در استانی همچون تهران به جهت تامین نیاز از دیگر استان‌ها روبرو هستیم.

این مقام‌مسئول با اشاره به اینکه ماهانه ۱۷۰ هزار تن مرغ در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد، بیان کرد: با توجه به ازدیاد جوجه ریزی و تولید ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تن مرغ در ایام پایانی سال نیاز است که پشتیبانی امور دام مابه التفاوت این میزان را خرید تضمینی کند.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی افزود: میزان تولید که خارج از مصرف خانوار است و به عنوان مازاد نیاز کشور تلقی می‌شود، باید در اوایل سال آینده پشتیبانی امور دام نسبت به خرید آن جهت جلوگیری از زیان مرغداران اقدام کند.

این مقام مسئول ادامه داد: با وجود مدیریت مناسبی که امسال در حوزه نهاده‌های دامی صورت گرفت، انتظار می‌رود با تسریع در حمل و نقل، حواله نهاده‌ها هر چه سریع‌تر به مرغداران‌عرضه کنیم تا در اثر کمبود، تولید دچار چالش نشود.

سخت گیری حمل و نقل نهاده‌های دامی دردساز شد

وی درباره آخرین وضعیت عرضه نهاده‌های دامی بیان کرد: طی ۴ تا ۵ روز اخیر به سبب سخت گیری در حمل و نقل کالا‌های بین استانی، مرغداران در تامین نهاده‌ها با مشکلاتی روبروست که این امر نیاز به هماهنگی استانداری و فرمانداری دارد.

حجت ادامه داد: با وجود آنکه کمبود نهاده‌های دامی، مرغداران را با مشکلاتی روبرو خواهد کرد، از این رو با مدیریت این موضوع باید تسهیلاتی برای رفت و آمد کامیون‌های مخصوص بار قائل شوند.

مصرف ماهانه ۱۷۰ هزار تن مرغ در کشور

این مقام‌مسئول با اشاره به اینکه ماهانه ۱۷۰ هزار تن مرغ در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد، بیان کرد: با توجه به ازدیاد جوجه ریزی و تولید ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تن مرغ در ایام پایانی سال نیاز است که پشتیبانی امور دام مابه التفاوت این میزان را خرید تضمینی کند.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی افزود: میزان تولید که خارج از مصرف خانوار است و به عنوان مازاد نیاز کشور تلقی می‌شود، باید در اوایل سال آینده پشتیبانی امور دام نسبت به خرید آن جهت جلوگیری از زیان مرغداران اقدام کند.

این مقام مسئول میزان جوجه ریزی در ماه‌های دی و بهمن را ۱۴ میلیون قطعه اعلام کرد و گفت: بنابر آمار میزان جوجه ریزی نسبت به سال‌های قبل حداقل ۱۵ میلیون قطعه بالاتر است که این امر در کنار فراگیر شدن کرونا، تعطیلی مهمانی و لغو سفر را عامل اصلی زیان انباشت مرغداران دانست.

وی در پایان تصریح کرد: با وجود مدیریت مناسبی که امسال در حوزه نهاده‌های دامی صورت گرفت، انتظار می‌رود با تسریع در حمل و نقل، حواله نهاده‌ها هر چه سریع‌تر به مرغداران‌عرضه کنیم تا در اثر کمبود، تولید دچار چالش نشود.

انتهای پیام/