حمیدرضا ارجمند مدیر صنایع تبدیلی وغذایی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، با بیان اینکه تولید گلاب در کارخانه‌های گلاب گیری استان کرمان در حال انجام است، گفت: پارسال ۵ هزار و ۲۰۰ لیتر گلاب در کارخانه های گلاب گیری استان کرمان تولید شد و پیش بینی می‌شود امسال هم بیش از ۵ هزار لیتر گلاب در استان کرمان تولید شود.

او افزود: پیش بینی می‌شود از سه هزار و ۹۳۸ هکتار باغ گل محمدی در استان کرمان، ۷ هزار تن گل برداشت شود.

ارجمند با اشاره به شرایط بهتر باغ های گل محمدی امسال نسبت به پارسال، بیان کرد: متاسفانه به دلیل شرایط ایجاد شده ناشی از ویروس کرونا و نبود کارگر فصلی برای برداشت، باغ‌های گل آسیب دیدند.

او بیان کرد: ۲۰ در صد از گلاب تولیدی استان کرمان سالانه به کشور‌های عربی و اسانس آن به کشور‌های اروپایی مثل آلمان و فرانسه صادر می‌شود.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان با اعلام اینکه ۱۴ کارخانه گلاب گیری در شمال استان کرمان فعال است، تصریح کرد: بیشترین کارخانه‌ها در شهرستان بردسیر قرار دارد.

در استان کرمان علاوه بر تولید گلاب در کارخانه ها،  مردم در خانه ها نیز اقدام به گلاب گیری سنتی می کنند. 

 انتهای پیام/م