براساس تحقیقات اخیر محققان نوشیدن قهوه در پیشگیری از برخی بیماری‌های صعب‌العلاج مانند انواع سرطان بسیار مؤثر است.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، قهوه یکی از پرطرفدار‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است و بسیاری از طرفداران این نوشیدنی، روز خود را بدون نوشیدن قهوه شروع نمی‌کنند.

انجمن سرطان آمریکا اعلام کرده است که نوشیدن قهوه در دمای مناسب باعث کاهش احتمال ابتلا به بسیاری از  سرطان‌ها می‌شود.

تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد، نوشیدن قهوه در عدم ابتلا به سرطان کبد، سرطان دهان، سرطان حلق و حنجره و همچنین سرطان رحم  نقش مؤثری دارد.

همچنین یافته‌های جدید نشان می‌دهد که قهوه با کم کردن سرعت گوارش غذا باعث پیشگیری از ابتلا به سرطان روده نیز می‌شود.


بیشتر بخوانید


مصرف سیگار در عملکرد قهوه اختلال ایجاد می‌کند

دکتر چیریل راک، سرپرست این تیم تحقیقاتی، می‌گوید: استعمال سیگار باعث اختلال در عملکرد قهوه می‌شود و در نقطه مقابل این نوشیدنی کافئین‌دار قرار دارد.

در قهوه صد‌ها ماده بیولوژیکی فعال از جمله، کافئین، فلاونوئیدها، لیگنین‌ها و سایر پلی فنول‌ها یافت می‌شود که این ترکیبات باعث افزایش مقدار انرژی، مهار آسیب سلولی، تنظیم ژن‌های درگیر در ترمیم DNA می‌شوند. همچنین ترکیبات موجود در این نوشیدنی معجزه‌گر دارای خاصیت ضد التهابی و مهار متاستاز (گسترش و جابجایی سلول‌های سرطانی) است.


بیشتر‌بخوانید


به گفته دانشمندان قهوه باید در دمای مناسب نوشیده شود؛ زیرا نوشیدن چای یا قهوه در دمای بالای ۶۵ درجه سلسیوس می‌تواند باعث سرطان مری شود.

پیشگیری از سرطان تنها یکی از خواص قهوه است و از دیگر خواص این نوشیدنی خوشبو می‌توان به شادابی و نشاط، افزایش تمرکز و تثبیت بهتر خاطرات در ذهن اشاره کرد.

دانشمندان قهوه را به علت خاصیت فراوانی که دارد داروی معجزه‌گر نامیده‌اند.

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۸
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۱۷ ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
فعلا که تا کیلویی هفتصد هزار تون قیمتشه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۴۱ ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
قهوه شدیدا فشار خون را بالا می رود و باعث بیخوابی شدید می شود و بیخوابی ام الامراض است بنابراین هر کسی باید بر حسب مزاج خود تغذیه کند و نسخه واحدی برای همه مردم وجود ندارد
Iran (Islamic Republic of)
الهام
۰۸:۳۰ ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
چطوری قهوه درست کنیم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۲۱ ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
چیه من یه مدت استفاده کردم میگرن گرفتم که روزی هفت الی هشت تاقرص میخوردم بعدرفتم دکتربهم گفت دیگه استفاده نکن ازوقتی نخوردم خوب شدم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۷:۳۱ ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
پس چرا در کشورهایی که قهوه می خورن اینقدر سر طان زیاد است؟اینا همه الکیه....فروش قهوه کم شده...اخه خیلی گرون شده
Iran (Islamic Republic of)
ssh
۰۸:۰۵ ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
خيلي قشنگ گفتي
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۰:۳۶ ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
چون علت اصلی سرطان پرخوریه
امام علی ع میفرمایند هیچگاه بیماری و گرسنگی کنار هم جمع نمیشود.
Iran (Islamic Republic of)
علی
۰۲:۳۶ ۲۶ خرداد ۱۳۹۹
درود.شنیده ها حاکیست ک ب علت سوخت و ساز بیشتر در روند کاهش وزن نیز دستی بر اتش دارد.
آخرین اخبار