در گزارش زیر طرز تهیه سالاد سیب زمینی در جامبو شلز را به شما آموزش می دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد سیب زمینی در جامبو شلز یک پیش غذای فانتری و مدرن و البته یک فینگر فود ساده و کم هزینه برای مهمانی و دورهمی و تولد هم هست. برای درست کردن سالاد سیب زمینی در جامبو شلز سرد که در حقیقت یک نوع سالاد ماکارونی با جامبو شلز است به مواد زیر نیاز دارید:


مواد لازم برای ۱۰ نفر

پاستا جامبو شلز: ½ بسته

سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده: ۵۰۰ گرم

خیارشور ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

ژامبون ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

پیازچه و جعفری ریز و ساطوری خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

ذرت کنسروی: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار


مواد لازم برای سس

سس مایونز: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

ماست پرچرب چکیده: ۴ قاشق غذاخوری

خامه صبحانه: ۱ قاشق غذاخوری

سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری

سرکه: ۱ قاشق غذاخوری


طرز تهیه

ابتدا در یک ظرف بزرگ سیب زمینی‌های پخته و نگینی خرد شده، خیارشور نگینی خرد شده، ذرت، ژامبون، جعفری و پیازچه را با هم مخلوط کنید. به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و سپس سس سالاد را درست کنید. برای این کار تمام مواد سس را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سس را به مواد فوق اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. روی ظرف سالاد را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا مواد خوب به خورد هم بروند. در این فاصله پاستا جامبو شلز را مثل ماکارونی بپزید و آبکش کنید. وقتی که پاستا‌ها خنک شد و آب آن‌ها کشیده شد، داخل پاستا‌ها را با مواد سالاد پر کنید و در ظرف مورد نظر بچینید و به شکل دلخواه تزیین کنید.

 

منبع: مجله کوروش

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار