![ادامه حریق در نفتکش سونیون؛ فاجعه قریبالوقوع در دریای سرخ + فیلم](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1403/6/21/19814008_582.jpg)
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد سیب زمینی در جامبو شلز یک پیش غذای فانتری و مدرن و البته یک فینگر فود ساده و کم هزینه برای مهمانی و دورهمی و تولد هم هست. برای درست کردن سالاد سیب زمینی در جامبو شلز سرد که در حقیقت یک نوع سالاد ماکارونی با جامبو شلز است به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم برای ۱۰ نفر
پاستا جامبو شلز: ½ بسته
سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده: ۵۰۰ گرم
خیارشور ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دستهدار
ژامبون ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دستهدار
پیازچه و جعفری ریز و ساطوری خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دستهدار
ذرت کنسروی: ½ لیوان فرانسوی دستهدار
مواد لازم برای سس
سس مایونز: ۱ لیوان فرانسوی دستهدار
ماست پرچرب چکیده: ۴ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه: ۱ قاشق غذاخوری
سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری
سرکه: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا در یک ظرف بزرگ سیب زمینیهای پخته و نگینی خرد شده، خیارشور نگینی خرد شده، ذرت، ژامبون، جعفری و پیازچه را با هم مخلوط کنید. به مقدار دلخواه نمک، فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و سپس سس سالاد را درست کنید. برای این کار تمام مواد سس را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سس را به مواد فوق اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. روی ظرف سالاد را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا مواد خوب به خورد هم بروند. در این فاصله پاستا جامبو شلز را مثل ماکارونی بپزید و آبکش کنید. وقتی که پاستاها خنک شد و آب آنها کشیده شد، داخل پاستاها را با مواد سالاد پر کنید و در ظرف مورد نظر بچینید و به شکل دلخواه تزیین کنید.
منبع: مجله کوروش
انتهای پیام/