حمید سیلاوی فرماندار دشت آزادگان در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، با اشاره به برگزاری جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان و تشکیل کمیته ویژه بازرسی از نانوایی‌ها و نظارت بر نحوه پخت نان اشاره کرد و گفت: در بررسی‌های صورت گرفته و همچنین گزارش‌هایی که به امور اجتماعی این فرمانداری واصل شده کیفیت نان در بعضی از نانوایی‌ها مناسب نیست.

او با بیان اینکه کمیته بازرسی از نانوایی‌ها به منظور ارتقای کیفیت واحد‌های نانوایی با مشارکت اداره صمت، اتاق اصناف، اتحادیه نانوایان، اداره غله و همچنین شبکه بهداشت و درمان تشکیل شده است، افزود: نتیجه و عملکرد آن در جلسه کارگروه آرد و نان مطرح و تصمیمات لازم در این خصوص گرفته خواهد شد.

سیلاوی ضمن تاکید بر اهمیت مدیریت صحیح و کنترل دقیق و توزیع عادلانه و راهبردی آرد و خدمات با کیفیت نانوایی‌ها اظهار داشت: با توجه به اینکه نان جزء اصلی سفره اهالی شهرستان به شمار می‌رود، بنابراین دراین خصوص باید اهتمام ویژه‌ای شود، همچنین رعایت موارد بهداشتی در این خصوص بسیار حائز اهمیت است.

فرماندار دشت آزادگان تصریح کرد: اهتمام ویژه در خصوص رعایت شیوه نامه‌های بهداشتی از سوی نانوایی‌ها و همچنین نظارت شبکه بهداشت و درمان در این خصوص امری ضروری است و نظارت دقیق اتاق اصناف و اتحادیه صنفی حائز اهمیت ویژه‌ای دارد و باید با نانوایی‌هایی که همه موارد را رعایت نمی‌کنند برخورد و برای نانوایی‌های فعال و منظم تسهیلاتی در نظر گرفته شود.

انتهای پیام/گ