به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، سویا و کنجاله سویا در این یک و نیم سال گذشته بیشتر از همیشه اهمیت خود را رو در سبد غذایی مردم به شکل مستقیم و غیر مستقیم نشان داده است. چرا که با توجه به افزایش قیمت پروتئین حیوانی گوشت قرمز، پروتئین گیاهی سویا جایگزین مناسبی برای مصرف خانوار بوده که مورد اقبال گیاهخواران نیز از گذشته تا به امروز بوده و است؛ و می‌تواند بخشی از نیاز‌های کشور را با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز برطرف کند.

همچنین بخش عمده‌ای از خوراک دام و طیور از همین محصول تامین می شود که با توجه به اینکه بخش عمده‌ای از نهاده‌های دامی از طریق واردات تامین می‌شود؛ و در ماه‌های گذشته حسب تحریم‌های شدید و ظالمانه و همچنین فشار‌های ناشی از همه گیری کرونا شاهد نوسانات قیمت مرغ و چالش‌های آن در بازار بود که سهم عمده‌ای در سبد خانواده‌های ایرانی دارد و همین مساله پای واسطه‌ها و سودجویان رو به این عرصه باز کرده که برای منافع بیشتر خود فشار زیادی را به مصرف کنندگان سویا وارد کرده اند؛ و حالا با تمهیداتی که  شرکت صنعتی بهپاک در نظر گرفته قیمت سویا در بازار به قیمت فروش کارخانه نزدیک شده و فروش این محصول از ۱۷ هزار تومان به ۱۴ هزار تومان رسیده است.

شرکت بهپاک بزرگ‌ترین تولید کننده سویا در کشور بوده که ۷۶ درصد سهم بازار را در اختیار دارد. این شرکت تولیدی سویا را به صورت بسته بندی خانوار و فله در بازارگاه به فروش می‌رساند.

انتهای پیام/پ