فرآوری بلوط باید همراه با تداوم حیات و بقای جنگل‌ها باشد

به گفته آقای شهریار عباسی در نشست تولید ثروت از بلوط، بحث ارزش افزوده از بلوط یک مسأله مهم است و حفظ و بقا جنگل‌ها، دغدغه همه است.

او گفت: ارتزاق بسیاری از خانواده‌ها از گذشته تاکنون از جنگل‌های بلوط و بنه بوده و این موهبت الهی باید مورد حفاظت و صیانت قرار گیرد.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام گفت: ۹۰ درصد پوشش جنگلی‌های ایلام دانه زا است و ۱۰ درصد شاخه زا که این مسأله در افزایش زادآوری درختان بلوط نقش مهمی دارد.

عباسی گفت: باید بررسی شود که چقدر امکان ایجاد ثروت از درختان بلوط وجود دارد.

او گفت: نگاهی که به درختان بلوط است مثل باغبان به درختان باغش باید باشد، زیرا بهره برداری بدون مدیریت و توسعه منجر به از بین رفتن آن‌ها می‌شود.

عباسی گفت: بحث فرآوری بلوط باید به سمت و سویی برود که بقا و ادامه حیات جنگل‌ها را تضمین کند.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام گفت: بخشی از کار باید به کاشت بذر بلوط در جنگل‌ها اختصاص پیدا کند تا حیات این جنگل‌ها تداوم داشته باشد.

عباسی گفت: همچنین نگاه به بخش فرآوری‌ها باید با لحاظ کردن دغدغه‌های علمی و اکوسیستم باشد.

امام جمعه ایوان به عنوان مجری طرح بلوط ثروت ساز در خصوص ارزش غذایی بلوط و موارد استفاده آن در صنعت غذایی و انواع شیرینی‌ها و نان‌های رژیمی و انرژی زا بودن، تهیه مواد آرایشی و بهداشتی، استحصال روغن، خوراک دام و سایر محصولات فرآوری شده بلوط مطالبی ارائه کرد.

 شماری از اساتید برجسته دانشگاهی استان نیز به تشریح مطالعات و بررسی‌های خود در زمینه بلوط و معایب و مزایای اجرای این طرح صحبت کردند.