حسن عنایتی کلیجی رییس سازمان جهاد کشاورزی مازندران در جلسه تنظیم بازار مرغ استان گفت: قطعه بندی گوشت مرغ بجز در موارد اصلاحی ممنوع است و کشتارگاه حق قطعه بندی گوشت مرغ را ندارد.
او افزود:در شرایط کنونی جامعه گوشت مرغ تبدیل به پروتئین اصلی سفره خانوار شده است و همه حلقههای زنجیره تولید در میزان تولید نهایی گوشت مرغ نقش دارند.
عنایتی گفت: همه حلقهها از جوجه تا کشتارگاه اثر خود را روی تولید میگذارند و بازار و تولید در امتداد هم قرار دارند.
اوبا بیان اینکه سال ۱۴۰۱ با شرایط خاصی در تامین و توزیع نهادهها آغاز شد، افزود: تولید گوشت مرغ همواره دارای تنش و نوسان بوده است.
عنایتی با اشاره به تامین جوجه به عنوان یکی از چالشهای تولید گوشت مرغ، گفت: مشکل تامین کنجاله سویا نیز یکی دیگر از چالشهای تولید گوشت مرغ است که در حال رفع شدن است و به اندازه کافی تامین و توزیع خواهد شد.
او افزود: در پیش بودن ماه محرم و ولیمه حجاج باعث افزایش تقاضا شده است که لازم است افزایش تولید داشته باشیم تا پاسخگوی نیاز شهروندان باشیم.
عنایتی کلیجی با بیان اینکه تعهد داریم روزانه ۱۵۰ تن مرغ میدان بهمن تهران را تامین کنیم، ادامه داد: معمولا ۷۰ درصد این تعهد عملی میشود و باید تلاش کنیم تعهد ۱۰۰ درصدی در این زمینه داشته باشیم.