دستگاه گوارش در بدن ما انسان‌ها حدود ۹ متر طول دارد. این ساختار پیچیده برای بقای ما ضروری است و بروز مشکلی در آن می‌تواند عملکرد بهداشتی و سلامتی را مختل کند.
نمی‌توان خوشمزه بودن غذاهای برشته را نادیده گرفت، اما هشدار مکرر کارشناسان، گویای آن است که افراط در مصرف این مواد غذایی، بدون شک تبعات زیادی برای سلامت دارد.
با کنترل فشار خون بالا و دیابت که دو عامل اصلی ابتلا به بیماری‌های کلیوی هستند، نزدیک به 60 درصد موارد این بیماری قابل پیشگیری بوده و در افراد مبتلا نیز درمان بیماری تسهیل می‌شود.