هریسا یک غذای اصیل و سنتی در کشمیر هند است که از گوشت گوسفندی، روغن، پیاز سرخ شده و چند رشته زعفران، تهیه شده و در فصل زمستان با نان تخت کشمیری معروف به «ژوت کشمیری» سرو می‌شود.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: به منظور بهبود وضعیت تغذیه کودکان زیر پنج سال مبتلا به سوء تغذیه با همکاری کمیته امداد برنامه حمایت تغذیه‌ای کودکان زیر پنج سال اجرا می شود.
شهردار کرمانشاه با اشاره به ثبت‌جهانی کرمانشاه به عنوان سی‌وهفتمین جهانشهر خلاق خوراک، گفت : مراجعه گردشگران به کرمانشاه و بازگشت دوباره آنان مستلزم تهیه و پخت غذا‌های سنتی با کیفیت بالا است که باید در رستوران‌ها و مکان‌های پخت و سرو غذا مدنظر قرار گیرد.
