انگور میوهای که به دست عنکبوتهای عجیب غریب به وجود میآید یافتههای جدید دانشمندان نشان میدهند عنکبوتها عامل اصلی شکل گیریی انگور به شمار میروند و باعث رساندن مواد مغزی به درختان به ویژه درخت انگور هستند.
مسئول بخش تحقیقات ثبت و گواهی بذر نهال مركز تحقیقات كشاورزی شهید مقبلی جیرفت و كهنوج گفت: اولین مجوز احداث نهالستان انگور توسط بخش تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال این مركز صادر شده و این مركز اقدام به تولید نهال شناسه دار كرده است.
روغن هسته انگور حاوی اسیدهای چرب با یک باند دوگانه است و به روغن زیتون شباهت زیادی دارد. روغن هسته انگور با توجه به مقاومتش در برابر اکسیداسیون برای مصارف خوراکی و پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. از سوی دیگر، روغن هسته انگور مادهای به نام رزوراترول دارد که یکی از پلیفنولهای بسیار قوی و با اهمیت در رژیم غذایی است و میتواند از بسیاری بیماریها از جمله بیماریهای چشمی، قلبی، کلیه و دیابت پیشگیری کند.