مسئول بخش تحقیقات ثبت و گواهی بذر نهال مركز تحقیقات كشاورزی شهید مقبلی جیرفت و كهنوج گفت: اولین مجوز احداث نهالستان انگور توسط بخش تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال این مركز صادر شده و این مركز اقدام به تولید نهال شناسه دار كرده است.
روغن هسته انگور حاوی اسیدهای چرب با یک باند دوگانه است و به روغن زیتون شباهت زیادی دارد. روغن هسته انگور با توجه به مقاومتش در برابر اکسیداسیون برای مصارف خوراکی و پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. از سوی دیگر، روغن هسته انگور مادهای به نام رزوراترول دارد که یکی از پلیفنولهای بسیار قوی و با اهمیت در رژیم غذایی است و میتواند از بسیاری بیماریها از جمله بیماریهای چشمی، قلبی، کلیه و دیابت پیشگیری کند.
انگور فرنگی سیاه درختچهای است با شاخههای راست و برگهای بریده که پشت برگهای آن برجسته میباشد، گلهای زرد کمرنگ آن به میوههای سیاه تبدل میشوند که ارتفاع آن 1/5 تا 2 متر میرسد.