مشاور اتاق اصناف کشاورزی گفت: اکنون مصوبه الگوی کشت بدلیل نبود آمار و بانک اطلاعاتی دقیق اجرا نمی‌شود که همین امر عامل اصلی هدررفت ۳۰ درصدی محصولات کشاورزی است.
بنابر آمار سالانه ۳۵ تا ۴۰ میلیون تن محصولات کشاورزی از زنجیره تولید تا مصرف هدر می‌رود که با اصلاح الگوی مصرف به میزان قابل توجهی واردات اقلام اساسی کاهش می‌یابد.
دست اندکاران بخش کشاورزی براین باورند که اجرای مصوبه الگوی کشت، کشت قراردادی و توسعه صنایع تبدیلی در کاهش هدر رفت محصولات کشاورزی و افزایش صادرات نقش بسزایی دارد.
مدیر پژوهشی برنامه ریزی اقتصاد کشاورزی توسعه روستایی گفت: برآوردها حاکی از آن است که سالانه ۱۷ تا ۲۵ درصد از غذای جهان معادل ۹۰۰ میلیون تن از بین می رود.
بسیاری از دست اندرکاران بخش کشاورزی بر این باورند که با توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، نوسازی ناوگان و توسعه سامانه‌های نوین آبیاری می‌توان به میزان چشمگیری ضایعات محصولات کشاورزی را کاهش داد.
مجری طرح توسعه گلخانه‌های کشور گفت: با اجرای طرح توسعه گلخانه‌ها، ضایعات محصولات کشاورزی کاهش یافته به نحوی که میزان آن از حدود ۳۰ درصد در فضای آزاد، به زیر ۱ درصد رسیده است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان گفت: فرآیند ورود و خروج بار در میدان میوه و تره بار استان اصفهان برای حذف دلالی و کاهش ضایعات مکانیزه می‌شود.
کشاورزان تقریبا یک سال از زمان خود را صرف کاشت، داشت و برداشت محصولات کشاورزی می‌کنند، اما تبدیل شدن بخشی از تولیدات به ضایعات بنا بر دلایل مختلف موجب متضرر شدن کشاورزان می‌شود.
بررسی‌ها از سطح مزارع نشان می‌دهد سالیانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی به هدر می‌رود که کاهش این میزان ضایعات در توسعه صادرات غیرنفتی تاثیر بسزایی دارد.
با وجود آنکه توسعه پایدار بخش کشاورزی و دستیابی به امنیت غذایی یکی از سیاست‌های اقتصاد مقاومتی محسوب می‌شود، اما بر اساس آخرین آمار فائو رتبه نخست هدر رفت ضایعات محصولات میوه و تره بار به ایران اختصاص یافته است.