کارشناس مسئول بهداشت محیط مواد غذایی مرکز بهداشت گفت: از سال گذشته تجهیزات مدرنی در اختیار معاونتهای بهداشتی جهت تشخیص سریع تخلفات و تقلبات مواد غذایی برای بازرسی از مراکز عرضه مواد غذایی قرار داده شد.
سالاد سیب زمینی روسی، سالادی شبیه سالاد الویه خودمان است که کمی ظاهر آن و مواد اولیه اش متفاوت است. درست کردن این سالاد در عین حال که خیلی هم عجیب نیست، می تواند تجربه خوبی باشد.
اگر دوست دارید مواد غذایی در هنگام پخت حالت ترد پیدا کنند، به جای غوطه ور کردن غذاها در روغن، می توانید با فرچه کمی روغن به سطح ماده غذایی اضافه کنید و سپس آن را کبابی کنید یا بپزید.