معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل به ضرورت تعریف محور گردشگری غذا در شمال و شمال غرب کشور تاکید کرد و گفت: این استان آماده تعریف تور‌های بین استانی است.
اگر شما هم گاهی محل زندگی تان را ترک می‌کنید و به نقاط دور و نزدیک دیگر سفر می‌کنید تا غذاهایش را امتحان کنید، پس شما را هم می‌توان یک گردشگر غذایی دانست.
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل گفت: غذاهای بومی استان اردبیل با همکاری فعالان صنعت غذا در استان شناسایی شده و در حال تهیه اطلس جامع گردشگری غذا برای استان اردبیل هستیم.
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل گفت: گردشگری غذا با همکاری فعالان این بخش وارد فاز عملیاتی شده است و توسعه این حوزه در بستر بومگردی اردبیل انجام خواهد گرفت.