با توجه به افزایش 3 درصدی تولید و پرورش ماهی و آبزیان، میانگین مصرف سرانه آبزیان به 600 گرم در سال 93 به حدود 7 درصد رسیده است که این میزان همچنان در کشور محدود است.
مدیر شیلات و آبزیان استان ایلام با بیان اینکه سرانه مصرف ماهی در ایلام اکنون 5.6 کیلوگرم است سرانه مصرف ماهی در سبد غذایی خانوارهای استان به سرانه کشوری نزدیک شده است.
مدیر شیلات جهاد کشاورزی ایلام با بیان اینکه سرانه مصرف ماهی در این استان با ارتقا فرهنگ مصرف این ماده غذایی مغذی به 6/5 کیلوگرم در سال افزایش یافته است گفت: سالانه شش هزار تن ماهی در ایلام استحصال می شود.
مدير آبزيان و شيلات سازمان جهاد كشاورزي ايلام گفت: سرانه مصرف ماهي در سبد غذايي خانوارهاي اين استان به شش و نيم كيلوگرم براي هر نفر در سال رسيده است.
