رئیس بیمارستان قلب شهید رجایی گفت:سن شیوع بیماری قلبی در جوامع امروزی پایین آمده و می‌توانیم با انجام کارهایی که به کاهش سن شیوع کمک می کند به بیشتر زنده بودنمان کمک کنیم.
بر طبق بررسی های انجام شده، اسیدهای چرب امگا 3 و 6 تاثیراتی متفاوت و حتی متضاد بر روی قلب و پروستات دارند و در مجموع تاثیرات و فواید اسیدهای چرب امگا 3 بیش از امگا 6 است.
هر چند میزان امگا – 3 انواع ماهی متفاوت است ولی ماهی از هر نوع که باشد حاوی مقادیر فراوان امگا – 3 است، بنابراین بهتر است ماهی به جای سایر گوشت‌ها حداقل 2 نوبت در هفته مصرف شود.
ممکن است تا به حال نام بذر کتان را نشنیده باشید ولی باید بدانید، این دانه مقدار فراوانی اسیدهای چرب امگا 3 دارد و امگا 3 می‌تواند لک‌های قهوه‌ای ناشی از پیری را پاک کند و خطوط و چروک‌های ریز پوستی را بهبود دهد.
اسیدهای چرب امگا - 3، اسید های چرب غیر اشباع هستند که در بدن ساخته نمی شوند و می بایست از طریق رژیم غذایی (مانند ماهی ها و تخم کتان) و یا مکمل های غذایی در اختیار بدن قرار گیرند.
اسیدهای امگا 3 جزء اسیدهای چرب ضروری برای بدن هستند.انها برای سلامتی انسان لازم هستند ولی بدن قادر به ساخت انها نبوده و ما باید انها را از غذاها تامین کنیم.
محققان علوم پزشکي در فنلاند و سوئد اعلام کردند با اينکه ماهي ، حاوي ميزان زيادي روغن مفيد اومگا سه است ولي وجود ميزان بالاي جيوه در آن نيز ممکن است به سلامت افراد آسيب بزند.
یک متخصص تغذیه گفت: اسید های چرب امگا 3 علاوه بر تاثیر مثبت در خصوصیات فیزیکی بدن و پیشگیری از بیماری های جسمی، در تنظیم ویژگی ها و حالات رفتاری و روانی نیز موثر است.