مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: محصولات باغی به دلیل شرایط ویژه مانند حجم زیاد، آب زیاد در بافت، فسادپذیری، نیاز به انبارداری و... بیش از سایر محصولات در معرض ضایع شدن قرار دارند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: هم اکنون در سطح استان تهران حدود 211 هزار هکتار اراضی کشاورزی زیر کشت وجود دارد که به همین میزان اراضی کشاورزی رها شده نیز موجود است که به دلیل محدودیت آب رها شدند.
قائم مقام معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: تبدیل اراضی کم بازده به کشت علوفه، تبدیل کاه و کلش و ضایعات باغی و زراعی به علوفه و استفاده صحیح از علوفه تولید شده به دامداران برای تولید علوفه توصیه می شود.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: : توجّه بیشتر در تغذیه درختان و استفاده بهینه در کودهای ریزمغذی و همچنین نوع مدیریت و کنترل آفات و بیماری ها قطع به یقین محصولاتی باکیفیّت را برای باغداران پدیدار خواهد کرد.
عشایر این استان حدود ۴۹ هزار تن محصولات زراعی، بیش از۱۲ هزار تن محصولات باغی ، ۱۲ هزار و ۵۰۰ تن شیر و ۷۰ هزار متر مربع صنایع دستی را در طول سال تولید می‌کنند.
قائم مقام معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: چون درصد بالايي از وزن محصولات باغي را آب تشكيل می دهد، تأمين آب نه تنها در افزايش توليد مؤثر است بلكه با بهينه سازي تأمين آب مي توان عوارض فيزيولوژيكي چون لكه تلخي در سيب را كاهش داد.
سرپرست دانشکده کشاورزی پردیس کشاورزی دانشگاه کرمانشاه گفت: کشور ما در حوزه تولید محصولات باغی در فهرست پنج یا شش کشور نخست دنیا قرار دارد و می توان با برنامه ریزی درست میزان ضایعات این بخش را به حداقل کاهش داد
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: چنانچه محصول زودتر از موقع برداشت شود، كيفيّت مناسبي را نخواهد داشت و در طي رساندن مصنوعي ممكن است به آن نتيجه دلخواه نرسيم.