استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز گفت: مصرف دم کرده خارخسک روزی سه مرتبه و به میزان 2تا 4 گرمدفعکننده سنگهای مجاری ادراری و تسهیل دهنده عمل تصفیه خون و اعمال کبدی است.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: مصرف ميوه خارخسك مانند عصاره گياه عمل ميكند و دَمكرده ميوه آن، رافع بيماريهاي كليه و نقرس است.